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ソマの刺身は美味い

テーマ:おいしいもの
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三重の食応援ブログに、「ソマガツオのお刺身」がアップされました。

http://www.pref.mie.lg.jp/CHISANM/HP/mienosyoku/index.htm

見てくださいよこの脂身
↑見てくださいよ、この脂身!

醤油をはじいてしまうくらいの脂です。


さらに、私のオススメは最後のお茶漬け。

ご飯の上に、「これでもか!」というくらい刺身をのせ、醤油とワサビで味付けし、海苔を適量入れ、ぐらぐらのお湯をかけます。

うまーいダシが出て、さらさらっと胃の中に吸い込まれていきますよ。


朝からお腹をすかせてすみません(笑)

よかったら、三重の食応援ブログをご覧くださいませ。













BGMは、Angraの「Carry On」。

…えー、今日のような歌は、好き嫌いが分かれると思いますので、うるさいのがキライな人は、ぜひ見ないことをオススメします(笑)
ちなみに私はこの歌は大好きです。
アングラは、素晴らしくテクニカルであり、それでいてエモーショナルな演奏ができる、希有なバンドだと思っております。
カラオケで唄うと、どん引きされること間違いありません(笑)
つーか、最後が高すぎて声が出ないんですよね…。















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ハガツオのお刺身

テーマ:おいしいもの
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今年の夏は、ハガツオが好漁のようです。

ハガツオの歯


三重の食応援ブログに、「ハガツオのお刺身」がアップされておりますので、よかったら読んでみてくださいね。


http://www.pref.mie.lg.jp/CHISANM/HP/mienosyoku/index.htm
↑トップページはこちら!

私もこれくらいさばけるようになりたい…。

練習が必要ですね…。














BGMは、羽田健太郎さんの「いつか王子様が」。

あまーい!
あまーいピアノですね…。
ディズニー・ラヴ&バラード・コレクションというアルバムに入っています。
大好きな1曲です。














※9月の敬老会に向けて、おじいちゃん、おばあちゃんへのメッセージを大募集!
詳しくはこちら↓をご覧ください。

http://archive.haida-blog.com/blog/kouchan/kiji/673.html


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たまり漬け

テーマ:おいしいもの
本日2発目のブログ。


早田から他所に出ている人なら、

「最近、送ってもらって食べたよ」

という方も多いと思います。



それは、「たまり漬け」。

キレイに並べて干しています

モジャコや小サバのたまり漬け。

モジャコのたまり漬け

または、ヒラゴやウルメの丸干し。

これがあれば他におかずはいらない?


三重の食応援ブログにて紹介されておりますので、よかったらどうぞ。
http://www.pref.mie.lg.jp/CHISANM/HP/mienosyoku/index.htm

昔は、あちこちの家の軒先に、セイロが干していましたよね。


干物だけじゃなくて、サツマイモを干したり。

私は昔、ばあちゃんから、よくおやつにイモの干したのをもらって、もぐもぐ食べていた覚えがあります。

当時はあまり好きではなかったんですが、今となっては懐かしいですよね。


そういう話をしていたら、「腹が減ったら勝手に干してあるのをとって食べてた」という人もいました(笑)。

おおらかな早田らしいエピソードです。


まあそんな感じで、見てみてくださいませ。
http://www.pref.mie.lg.jp/CHISANM/HP/mienosyoku/index.htm














BGMは、石原裕次郎さんの「北の旅人」。

太陽にほえろの映像が使われています。
やはりこの方はスターです。
とにかくスターなんですよね。
















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プロフィール

こうちゃん

こうちゃん

早田(はいだ)の漁協職員で、エクスマ8期生のこうちゃんです。
尾鷲生まれ尾鷲育ちですが、幼い頃から早田で遊んでお世話になりました。
広く、深く、楽しく、明るく、おおらかに、前向きに、良心的に、素直に、物事を捉えて考えて行動したいと思っています。
よかったらこのブログにも、そして尾鷲市早田町にも、遊びに来てください!

性別
男性

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