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たまり漬け

テーマ:おいしいもの
本日2発目のブログ。


早田から他所に出ている人なら、

「最近、送ってもらって食べたよ」

という方も多いと思います。



それは、「たまり漬け」。

キレイに並べて干しています

モジャコや小サバのたまり漬け。

モジャコのたまり漬け

または、ヒラゴやウルメの丸干し。

これがあれば他におかずはいらない?


三重の食応援ブログにて紹介されておりますので、よかったらどうぞ。
http://www.pref.mie.lg.jp/CHISANM/HP/mienosyoku/index.htm

昔は、あちこちの家の軒先に、セイロが干していましたよね。


干物だけじゃなくて、サツマイモを干したり。

私は昔、ばあちゃんから、よくおやつにイモの干したのをもらって、もぐもぐ食べていた覚えがあります。

当時はあまり好きではなかったんですが、今となっては懐かしいですよね。


そういう話をしていたら、「腹が減ったら勝手に干してあるのをとって食べてた」という人もいました(笑)。

おおらかな早田らしいエピソードです。


まあそんな感じで、見てみてくださいませ。
http://www.pref.mie.lg.jp/CHISANM/HP/mienosyoku/index.htm














BGMは、石原裕次郎さんの「北の旅人」。

太陽にほえろの映像が使われています。
やはりこの方はスターです。
とにかくスターなんですよね。
















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プロフィール

こうちゃん

こうちゃん

早田(はいだ)の漁協職員で、エクスマ8期生のこうちゃんです。
尾鷲生まれ尾鷲育ちですが、幼い頃から早田で遊んでお世話になりました。
広く、深く、楽しく、明るく、おおらかに、前向きに、良心的に、素直に、物事を捉えて考えて行動したいと思っています。
よかったらこのブログにも、そして尾鷲市早田町にも、遊びに来てください!

性別
男性

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