はいだサポーターを募集します
テーマ：活性化
2015年06月29日 11時48分
こうちゃんが「ブログ村」で現在何位なのか？確認してみよう！↓
にほんブログ村 三重県情報
おはようございます。
・・・こんなにお酒に弱くなったのは・・・肝臓が弱っているからじゃないのかな・・・。
休肝日を作ろう・・・というか、家ではしばらく飲まないようにしよう・・・。
そして、ちゃんとやせよう・・・。
などということを考えながらブログを書いております３８歳・・・。
さて、そんなことを考えているくせに、最近アジが旨いんですよ（笑）
アジのお刺身。
コイツは特大でした！
すんごい脂！
醤油に脂が浮いてましたねぇ。
アジのなめろう。
相も変わらずなめろう作ってます。
自分で言うのもなんですけど、ホントに旨い。
ぜひみなさんも作ってみてください。
作り方は、以前アップした記事に書いてあります。
それと、炙り刺身が今私の中で熱いんです！
タタキみたいな感じですかね。
これは黒ムツの炙りなんですけど、皮に軽く塩をふり、バーナーで炙って脂をとろけさせて、さっぱりとポン酢でいただきます。
これが旨いのなんの・・・。
我が家では大きな赤カマスでもやります。
このためにバーナーも買ってしまいました（笑）
こんなふうに酒が進みすぎる肴ばかり食べていたら、そりゃアカン（笑）
そりゃ日本酒が進みすぎる。
さて、今日も朝からおいしそうな写真を見ていただいたあとで（笑）、本題に入ろうと思います。
今年も、はいだサポーターを募集します！
今年度も、限定１００口。
詳しくは、こちらのチラシをご覧ください。
募集期間は、７月１日から８月３１日までです。
あさってからですね。
１００口に達する前に、お早めにお申し込みください。
「早田の取り組みを応援したい」というお気持ちのあるかた、ぜひ、お申し込みをよろしくお願いいたします。
なお、今年から元気君が中心になって段取りしてくれていますよー。
ぜひぜひ！
よろしくお願いします！！！
BGMは、山崎まさよしさんの「全部、君だった」
毎日毎日雨ばかりですね〜。
今日は晴れかと思ったらあっという間に雲が広がりました。
なんだかこういう曲を聴きたくなります。
↓こちらぽちっとお願いします。
にほんブログ村
にほんブログ村 三重県情報
おはようございます。
・・・こんなにお酒に弱くなったのは・・・肝臓が弱っているからじゃないのかな・・・。
休肝日を作ろう・・・というか、家ではしばらく飲まないようにしよう・・・。
そして、ちゃんとやせよう・・・。
などということを考えながらブログを書いております３８歳・・・。
さて、そんなことを考えているくせに、最近アジが旨いんですよ（笑）
アジのお刺身。
コイツは特大でした！
すんごい脂！
醤油に脂が浮いてましたねぇ。
アジのなめろう。
相も変わらずなめろう作ってます。
自分で言うのもなんですけど、ホントに旨い。
ぜひみなさんも作ってみてください。
作り方は、以前アップした記事に書いてあります。
それと、炙り刺身が今私の中で熱いんです！
タタキみたいな感じですかね。
これは黒ムツの炙りなんですけど、皮に軽く塩をふり、バーナーで炙って脂をとろけさせて、さっぱりとポン酢でいただきます。
これが旨いのなんの・・・。
我が家では大きな赤カマスでもやります。
このためにバーナーも買ってしまいました（笑）
こんなふうに酒が進みすぎる肴ばかり食べていたら、そりゃアカン（笑）
そりゃ日本酒が進みすぎる。
さて、今日も朝からおいしそうな写真を見ていただいたあとで（笑）、本題に入ろうと思います。
今年も、はいだサポーターを募集します！
今年度も、限定１００口。
詳しくは、こちらのチラシをご覧ください。
募集期間は、７月１日から８月３１日までです。
あさってからですね。
１００口に達する前に、お早めにお申し込みください。
「早田の取り組みを応援したい」というお気持ちのあるかた、ぜひ、お申し込みをよろしくお願いいたします。
なお、今年から元気君が中心になって段取りしてくれていますよー。
ぜひぜひ！
よろしくお願いします！！！
BGMは、山崎まさよしさんの「全部、君だった」
毎日毎日雨ばかりですね〜。
今日は晴れかと思ったらあっという間に雲が広がりました。
なんだかこういう曲を聴きたくなります。
↓こちらぽちっとお願いします。
にほんブログ村
0
７月３日のイッポウ他もりだくさん
テーマ：ふるさと
2015年06月23日 11時15分
こうちゃんが「ブログ村」で現在何位なのか？確認してみよう！↓
にほんブログ村 三重県情報
こんにちは。
早田は、梅雨の合間の晴れ空・・・と言いたいところですが、曇り空です。
さてさて、もう６月も終わりがけですね！
早い！
今年が半分終わっちゃいますね！（笑）
最近、時間が経つのが早くて早くて・・・。
というわけで、ここ最近フェイスブックにアップしたことなどをこちらにも・・・。
少し前に、アカゼ（ムロアジ）が揚がったので、待ってました！とばかりに、刺身となめろうにしてみました。
これが・・・
こうなって・・・
こうなりました！
／
いつも、旨そうな写真ばかり見せやがって！
＼
というみなさんの心の叫びが聞こえてくるようです。
いや〜、ホントにすみませんねぇ〜。
ﾆﾔ(･∀･)ﾆﾔ
これが旨いの旨くないの・・・どっちだと思いますか？（笑）
そうなんです！
旨いんですよ（笑）
食べたい人は、尾鷲へ遊びに来てくださいね。
運が良ければ・・・食べられるかもしれませんよ。
６月１９日には、笑顔食堂お弁当を販売しました。
この日のメニューは、アジの揚げ煮弁当。
早田以外の方もたくさんお買い上げいただきましたが、好評だったようです！
みなさま、ありがとうございます！
ぜひ次回もよろしくお願いします☆
６月２１日には、九鬼にオープンした食堂『網干場（あばば）』でおこなわれた、嶋田百々子さんのコンサートに、ゲスト出演させていただきました！
もともとあった喫茶店『つどい』を、地域おこし協力隊の豊田君や九鬼のみなさんが中心になってリニューアルオープンした、『網干場（あばば）』。
内装も一新して、すばらしいお店になっています。
現在、土日はランチ営業、月〜水はコーヒー飲めますよー。
そこでおこなわれたコンサートは、お客さんもギッシリで、あったかいコンサートになりました。
打ち上げのヒトコマ。
出演させていただきまして、ありがとうございました！
あと、珍しい魚も・・・。
コイツは本物のネコザメですね。
実は、本物のネコザメはあまり見たことがないんです。
イセエビ刺し網に、たまにサメがかかって、それを地元の人は「ネコザメや」と言うのですが、あれはホントは『オオセ』というサメではないかと思うんですけども・・・。
オオセってがどんなサメなの？
気になる方は、↑の青文字をクリックしてください。
写真が出ます。
どうでしょうね。
６／２６追記！
エビ網でよくかかるサメは、オオセではなく、ナヌカザメだということがわかりました！
失礼しました！
水揚げされる魚は、夏らしくなってきました。
シイラ、ソウダ、アジ、サバなどなど。
ピカピカのウルメイワシ。
酢味噌で食べたいですね・・・。
ハシキンメも大爆発。
そして、６月２７日（土）に、大阪で漁業就業フェアがおこなわれますが、そこで早田漁師塾もブースを出します！
就業フェアの詳細ページ↓
http://www.ryoushi.jp/fair/
漁業や、漁師に興味がある方は、ぜひ来てください！
早田からは、昨年度の漁師塾塾生の浦君も参加します。
ぜひぜひ、生の声を聞いてくださいね。
さらに、６月２７日から、平成２７年度早田漁師塾塾生を募集します！
詳しい情報は、
早田漁師塾ホームページ↓
http://www.owase.com/haida-ryoshi-juku/
早田漁師塾ブログ↓
http://archive.haida-blog.com/blog/haidaryosijuku/
に、随時アップしていきます！
お楽しみに！
そして！
本日の本題！
昨日、CBCテレビの『イッポウ』さんが、早田に取材に来られていました！
末廣丸の船長、緊張してますねー（笑）
詳しい内容は・・・ナイショです！
７月３日に放送されるそうなので、東海地区のみなさま、その日は要チェックです！
BGMは、竹内まりやさんの「駅」。
なぜか…映像は川内駅です…。
いつもYoutubeで気に入った動画を探すのに苦労します…。
著作権とかいろいろありますもんねぇ…。
ま、そういう難しい話はともかく、雨の情景。
最近、この曲を弾き語りできるように練習中です。
↓こちらぽちっとお願いします。
にほんブログ村
にほんブログ村 三重県情報
こんにちは。
早田は、梅雨の合間の晴れ空・・・と言いたいところですが、曇り空です。
さてさて、もう６月も終わりがけですね！
早い！
今年が半分終わっちゃいますね！（笑）
最近、時間が経つのが早くて早くて・・・。
というわけで、ここ最近フェイスブックにアップしたことなどをこちらにも・・・。
少し前に、アカゼ（ムロアジ）が揚がったので、待ってました！とばかりに、刺身となめろうにしてみました。
これが・・・
こうなって・・・
こうなりました！
／
いつも、旨そうな写真ばかり見せやがって！
＼
というみなさんの心の叫びが聞こえてくるようです。
いや〜、ホントにすみませんねぇ〜。
ﾆﾔ(･∀･)ﾆﾔ
これが旨いの旨くないの・・・どっちだと思いますか？（笑）
そうなんです！
旨いんですよ（笑）
食べたい人は、尾鷲へ遊びに来てくださいね。
運が良ければ・・・食べられるかもしれませんよ。
６月１９日には、笑顔食堂お弁当を販売しました。
この日のメニューは、アジの揚げ煮弁当。
早田以外の方もたくさんお買い上げいただきましたが、好評だったようです！
みなさま、ありがとうございます！
ぜひ次回もよろしくお願いします☆
６月２１日には、九鬼にオープンした食堂『網干場（あばば）』でおこなわれた、嶋田百々子さんのコンサートに、ゲスト出演させていただきました！
もともとあった喫茶店『つどい』を、地域おこし協力隊の豊田君や九鬼のみなさんが中心になってリニューアルオープンした、『網干場（あばば）』。
内装も一新して、すばらしいお店になっています。
現在、土日はランチ営業、月〜水はコーヒー飲めますよー。
そこでおこなわれたコンサートは、お客さんもギッシリで、あったかいコンサートになりました。
打ち上げのヒトコマ。
出演させていただきまして、ありがとうございました！
あと、珍しい魚も・・・。
コイツは本物のネコザメですね。
実は、本物のネコザメはあまり見たことがないんです。
イセエビ刺し網に、たまにサメがかかって、それを地元の人は「ネコザメや」と言うのですが、あれはホントは『オオセ』というサメではないかと思うんですけども・・・。
オオセってがどんなサメなの？
気になる方は、↑の青文字をクリックしてください。
写真が出ます。
どうでしょうね。
６／２６追記！
エビ網でよくかかるサメは、オオセではなく、ナヌカザメだということがわかりました！
失礼しました！
水揚げされる魚は、夏らしくなってきました。
シイラ、ソウダ、アジ、サバなどなど。
ピカピカのウルメイワシ。
酢味噌で食べたいですね・・・。
ハシキンメも大爆発。
そして、６月２７日（土）に、大阪で漁業就業フェアがおこなわれますが、そこで早田漁師塾もブースを出します！
就業フェアの詳細ページ↓
http://www.ryoushi.jp/fair/
漁業や、漁師に興味がある方は、ぜひ来てください！
早田からは、昨年度の漁師塾塾生の浦君も参加します。
ぜひぜひ、生の声を聞いてくださいね。
さらに、６月２７日から、平成２７年度早田漁師塾塾生を募集します！
詳しい情報は、
早田漁師塾ホームページ↓
http://www.owase.com/haida-ryoshi-juku/
早田漁師塾ブログ↓
http://archive.haida-blog.com/blog/haidaryosijuku/
に、随時アップしていきます！
お楽しみに！
そして！
本日の本題！
昨日、CBCテレビの『イッポウ』さんが、早田に取材に来られていました！
末廣丸の船長、緊張してますねー（笑）
詳しい内容は・・・ナイショです！
７月３日に放送されるそうなので、東海地区のみなさま、その日は要チェックです！
BGMは、竹内まりやさんの「駅」。
なぜか…映像は川内駅です…。
いつもYoutubeで気に入った動画を探すのに苦労します…。
著作権とかいろいろありますもんねぇ…。
ま、そういう難しい話はともかく、雨の情景。
最近、この曲を弾き語りできるように練習中です。
↓こちらぽちっとお願いします。
にほんブログ村
0魚をさばける中学生って、カッコいいじゃん
テーマ：ふるさと
2015年06月03日 14時03分
こうちゃんが「ブログ村」で現在何位なのか？確認してみよう！↓
にほんブログ村 三重県情報
おひさしぶりです。
「本日６月３日、四国、中国、近畿地方が梅雨入りしたと見られる」という発表がありました。
この場合、三重県は入るんです…よね？
ときと場合によって、東海だったり近畿だったりする三重県…。
そんなわけで、雨の早田です。
明日はピーカンらしいですけども。
この季節になると…。
ホタル見に行きたいっすね。
乱舞を見たいなぁ…。
北山村へ行こうかな…。
さてさて尾鷲市では、今年度から「水産物普及啓発事業」というのが始まりました。
わかりやすく言いますと、
「尾鷲は魚のまち！
おいしい魚がたくさんあるよ！
海にかかわる仕事も魅力的だよ！
でも尾鷲の子どもたちは、そのことをあまりよく知らないよね。
だから、尾鷲のうまい魚を食べてもらって、漁師さんや魚屋さんの話を聞いてもらって、その魅力を伝えていこう！
そして故郷に誇りを持ってもらおう！」
という事業だそうです。
で、今週は、尾鷲中学校でアジの料理体験教室がおこなわれています。
そこで使われているアジは、早田大敷で獲れたピチピチのアジ！
間違いなく旨い！
初めて包丁を握る生徒も多く、悪戦苦闘の様子ですが、楽しんでやってもらえたら、そして尾鷲の海のことを知ってもらえたら、ありがたいですね。
他所へ行ったときに、「魚さばける」「刺身造れる」ってことがステータスになり、そこから故郷の良さに気づくかもしれません。
そんな若い衆が増えてくれるとうれしいです。
地元愛が伝わる、いい事業だと思います。
今後も続けてほしいですね。
本日付の紀勢新聞でも取り上げられております〜。
※前回の記事で、「空き家を探しています！」と書いたのですが、何とか１軒見つかったようです。
みなさま、ご協力ありがとうございます。
ただ、今後早田に移住してくる人があるたびに、空き家探しが必要かと思います。
ぜひぜひ、今後ともお声がけよろしくお願いいたします。
BGMは、布施明さんの「君は薔薇より美しい」。
今度この曲を覚えようと思っております…。
いい歌ですよね。
ちなみにこの映像は1979年だそうな。
私は２歳か…。
↓こちらぽちっとお願いします。
にほんブログ村
にほんブログ村 三重県情報
おひさしぶりです。
「本日６月３日、四国、中国、近畿地方が梅雨入りしたと見られる」という発表がありました。
この場合、三重県は入るんです…よね？
ときと場合によって、東海だったり近畿だったりする三重県…。
そんなわけで、雨の早田です。
明日はピーカンらしいですけども。
この季節になると…。
ホタル見に行きたいっすね。
乱舞を見たいなぁ…。
北山村へ行こうかな…。
さてさて尾鷲市では、今年度から「水産物普及啓発事業」というのが始まりました。
わかりやすく言いますと、
「尾鷲は魚のまち！
おいしい魚がたくさんあるよ！
海にかかわる仕事も魅力的だよ！
でも尾鷲の子どもたちは、そのことをあまりよく知らないよね。
だから、尾鷲のうまい魚を食べてもらって、漁師さんや魚屋さんの話を聞いてもらって、その魅力を伝えていこう！
そして故郷に誇りを持ってもらおう！」
という事業だそうです。
で、今週は、尾鷲中学校でアジの料理体験教室がおこなわれています。
そこで使われているアジは、早田大敷で獲れたピチピチのアジ！
間違いなく旨い！
初めて包丁を握る生徒も多く、悪戦苦闘の様子ですが、楽しんでやってもらえたら、そして尾鷲の海のことを知ってもらえたら、ありがたいですね。
他所へ行ったときに、「魚さばける」「刺身造れる」ってことがステータスになり、そこから故郷の良さに気づくかもしれません。
そんな若い衆が増えてくれるとうれしいです。
地元愛が伝わる、いい事業だと思います。
今後も続けてほしいですね。
本日付の紀勢新聞でも取り上げられております〜。
※前回の記事で、「空き家を探しています！」と書いたのですが、何とか１軒見つかったようです。
みなさま、ご協力ありがとうございます。
ただ、今後早田に移住してくる人があるたびに、空き家探しが必要かと思います。
ぜひぜひ、今後ともお声がけよろしくお願いいたします。
BGMは、布施明さんの「君は薔薇より美しい」。
今度この曲を覚えようと思っております…。
いい歌ですよね。
ちなみにこの映像は1979年だそうな。
私は２歳か…。
↓こちらぽちっとお願いします。
にほんブログ村
1
