こうちゃんの早田（はいだ）ぶろぐ

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おはようございます。


・・・こんなにお酒に弱くなったのは・・・肝臓が弱っているからじゃないのかな・・・。


休肝日を作ろう・・・というか、家ではしばらく飲まないようにしよう・・・。


そして、ちゃんとやせよう・・・。


などということを考えながらブログを書いております３８歳・・・。






さて、そんなことを考えているくせに、最近アジが旨いんですよ（笑）

アジのお刺身。


コイツは特大でした！

すんごい脂！

醤油に脂が浮いてましたねぇ。




アジのなめろう。


相も変わらずなめろう作ってます。

自分で言うのもなんですけど、ホントに旨い。

ぜひみなさんも作ってみてください。

作り方は、以前アップした記事に書いてあります。



それと、炙り刺身が今私の中で熱いんです！

タタキみたいな感じですかね。



これは黒ムツの炙りなんですけど、皮に軽く塩をふり、バーナーで炙って脂をとろけさせて、さっぱりとポン酢でいただきます。

これが旨いのなんの・・・。

我が家では大きな赤カマスでもやります。

このためにバーナーも買ってしまいました（笑）




こんなふうに酒が進みすぎる肴ばかり食べていたら、そりゃアカン（笑）

そりゃ日本酒が進みすぎる。




さて、今日も朝からおいしそうな写真を見ていただいたあとで（笑）、本題に入ろうと思います。






今年も、はいだサポーターを募集します！


今年度も、限定１００口。


詳しくは、こちらのチラシをご覧ください。










募集期間は、７月１日から８月３１日までです。

あさってからですね。

１００口に達する前に、お早めにお申し込みください。



「早田の取り組みを応援したい」というお気持ちのあるかた、ぜひ、お申し込みをよろしくお願いいたします。


なお、今年から元気君が中心になって段取りしてくれていますよー。


ぜひぜひ！

よろしくお願いします！！！














BGMは、山崎まさよしさんの「全部、君だった」

毎日毎日雨ばかりですね〜。
今日は晴れかと思ったらあっという間に雲が広がりました。
なんだかこういう曲を聴きたくなります。













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