こうちゃんの早田（はいだ）ぶろぐ

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こちらにて、今回は「押し寿司」を紹介しております。



智世おばちゃんの、見ただけでよだれが出る押し寿司。



ぜひご覧くださいませ。

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ＢＧＭは、佐々木功さんの、「宇宙戦艦ヤマト」。

たまには、アニソンを…。
昔、バンドでこの歌を唄ったことがあったのですが、どうしてもこんなにキレイなバリトンボイスが出ませんでした。
僕の音域は、低音はカバーしていないようです。
そういえばまだ見ていないんですけども、キムタク主演で実写化されたんですよねぇ。
どうなんでしょう。
個人的にはキムタクは好きなんですけど。













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今回の料理は、「アジの姿寿司」。


姿寿司といえば、サンマとかサバですよね。


でも、早田ではアジなんですよ。

もちろん、サンマもあるんですけど、ハレの日はアジです。

神様に供える魚も、アジです。



おいしそうな写真も出てますので、よければ空腹のときにご覧ください（笑）。








本日のＢＧＭは、さだまさしさんの「関白宣言」。

昨日はやすらぎ荘に泊まったのですが、調子にのってギター片手に唄ってしまいました。
ギターの持ち主の方、この場をお借りして御礼申し上げます。ありがとうございます。
僕はだいたいギターを握るとこの歌を唄いだす傾向があります。
後半に繰り広げられる、超スピード演奏に注目です。
特にマリンバの宅間さんがスゴイですよー。さすがプロですね。







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今回のテーマは、「おぼろ」です。

トビウオのおぼろでございます。


↓トビウオがキレイにさばかれています。



↓おいしそうでしょ？食べたい？（笑）





早田出身の皆さんにとっては、たまらなく郷愁と食欲を誘う食べ物だと思います。

私も小さい頃から早田に来るたびに、ガッツリいただいておりました。




・・・早田以外の方は、ちょっとわからないかもしれません・・・。

きっと考えている以上に上品で、やわらかくて、おいしいと思います。

スーパーで売っている類似品とは、味が全然違いますよ。





今回は、智世おばちゃんに作っていただきました。

よかったら、ご覧ください。

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BGMは、山口百恵さんの、「夢先案内人」。

僕は生まれたときから百恵ちゃんファンなんですけども、この曲も好きな曲のひとつです。
百恵ちゃんのなかでは超有名曲というわけではありませんが、ポップで明るくて、いい曲ですよ。
いやー、それにしても、本物の「スター」ですよね。







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