ありえへん世界
テーマ：おいしいもの
2013年02月25日 07時52分
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おはようございます。
今朝は寒いですね！
もうそろそろ寒いのも飽きてきましたねぇ…（笑）
インフル禍からなんとか復帰してまいりました。
先週１週間を棒に振ってしまいました。
２２日が誕生日でしたが、外出禁止（笑）
しかも家族全滅…。
おかげさまで、家族でゆっくり養生させていただきました。
みなさんもぜひお気を付けください。
今年のインフルA型の威力は、ハンパではありません。
さて、お知らせをひとつ。
以前、なぜか取材に来ていたテレビ東京さん。
じつは、「ありえへん世界」という番組の取材だったんです。
この番組で、早田がどのように登場するのか？
東京地方の放送は、明日２月２６日午後７時５４分からです！！
乞うご期待！！
ぜひみんなで見てくださいね！！
BGMは、浜田省吾さんの「君に会うまでは」。
隠れていないバラードの名曲です。
なんつーか、こういう若い、初々しい曲を聴くと、自分も若くなった気分になりませんか？
いや、もちろんまだまだホントに若いんですけど（笑）
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今朝は寒いですね！
もうそろそろ寒いのも飽きてきましたねぇ…（笑）
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先週１週間を棒に振ってしまいました。
２２日が誕生日でしたが、外出禁止（笑）
しかも家族全滅…。
おかげさまで、家族でゆっくり養生させていただきました。
みなさんもぜひお気を付けください。
今年のインフルA型の威力は、ハンパではありません。
さて、お知らせをひとつ。
以前、なぜか取材に来ていたテレビ東京さん。
じつは、「ありえへん世界」という番組の取材だったんです。
この番組で、早田がどのように登場するのか？
東京地方の放送は、明日２月２６日午後７時５４分からです！！
乞うご期待！！
ぜひみんなで見てくださいね！！
BGMは、浜田省吾さんの「君に会うまでは」。
隠れていないバラードの名曲です。
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ブリ＆ヘラヤガラ
テーマ：おいしいもの
2013年02月15日 12時23分
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ひさしぶりの更新です。
雨の早田からこんにちは。
今日は潮の流れが速くて網を持てませんでした。
昨年の記録的大漁は、２月１７日。
…あさってですね…。
（笑）
いやいや、あんな大漁は、何十年かに一度のものだと思うので、期待しちゃダメです。
ダメですよ！
…あさってですね…。
期待したらダメだって！
…あさってですね…。
いや、でも、期待しちゃうなぁ（笑）
で、その記録的大漁のときに、市役所の広報さんが撮影してくれて、「広報おわせ」に使われた写真が、なんと特選になったとか！！
その記事がこちら↑
写真が見にくい方はこちら↓
早田の大漁を撮ってくれた写真が特選に選ばれるなんて、めちゃめちゃうれしくてありがたいですよね。
いやー、ホントにいい写真ですよ。
豪快な漁のようすがよくわかります。
これできっと、今年もブリ大漁まちがいなしでしょう！
世古さん、おめでとうございます！！
もうひとつ。
昨日、珍しい魚が大敷の網に入りました。
銀色の魚がカゴカマス。
赤色の魚がヘラヤガラ。
大敷の乗組員に、「ブログに使って！」と、渡されました（笑）
ちなみに、魚の名前は某おさかな市長に教えていただきました。
市長、いつもありがとうございます。
そしてそして一夜明けて本日。
えー、東紀州のみなさま。
本日の中日新聞くろしお版をご覧になりましたか？
↑どこかで見た顔が…。
まるで我が子を抱く父のような…（笑）
ヘラヤガラはホントに珍しい魚だったようです。
昨日、中日新聞さんが取材に来てくれました。
でも、こんなに大きく取り上げられるとは…。
そして記事にもある通り、私、このヘラヤガラを責任もって食べてみました。
↑塩焼きにされるヘラヤガラ。
３分の１が口なので、身は少ないんですけどね。
ちなみに、できあがりの写真はありません。
無惨なことになってしまったので…。
気を取り直して、とりあえず食べてみたのですが、小骨が多い！
めちゃめちゃ多い！
皮はパリパリ旨味があっておいしいのですが、身部分は骨だこしいのです（←尾鷲弁）。
しかし！その小骨をかいくぐり、大骨に近くなると、小骨は減り、普通に食べることができました。
つまり、身の外側（皮側）に小骨がたくさん混じっていて、内側（大骨側）には小骨はないのです。
普通の白身で普通においしかったですねぇ。
ま、しかし、揚がることはめったにありませんので、まず食べる機会はないと思いますけども…（笑）
あー。
ブリ食べたい…。
脂ののったブリを食べたい…。
（笑）
BGMは、Stevie Wonderの「Stay Gold」。
今、この曲を覚えている最中です。
あ、そうだ。
明日１６日は、ライブハウスブルームーンで、月イチのセッションナイトがあります。
絶賛鼻づまり中の私は、歌ではなくギターで参加させていただきます。
よかったら遊びに来てくださいね。
だいたい１９時頃から始まりますよー。
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ひさしぶりの更新です。
雨の早田からこんにちは。
今日は潮の流れが速くて網を持てませんでした。
昨年の記録的大漁は、２月１７日。
…あさってですね…。
（笑）
いやいや、あんな大漁は、何十年かに一度のものだと思うので、期待しちゃダメです。
ダメですよ！
…あさってですね…。
期待したらダメだって！
…あさってですね…。
いや、でも、期待しちゃうなぁ（笑）
で、その記録的大漁のときに、市役所の広報さんが撮影してくれて、「広報おわせ」に使われた写真が、なんと特選になったとか！！
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早田の大漁を撮ってくれた写真が特選に選ばれるなんて、めちゃめちゃうれしくてありがたいですよね。
いやー、ホントにいい写真ですよ。
豪快な漁のようすがよくわかります。
これできっと、今年もブリ大漁まちがいなしでしょう！
世古さん、おめでとうございます！！
もうひとつ。
昨日、珍しい魚が大敷の網に入りました。
銀色の魚がカゴカマス。
赤色の魚がヘラヤガラ。
大敷の乗組員に、「ブログに使って！」と、渡されました（笑）
ちなみに、魚の名前は某おさかな市長に教えていただきました。
市長、いつもありがとうございます。
そしてそして一夜明けて本日。
えー、東紀州のみなさま。
本日の中日新聞くろしお版をご覧になりましたか？
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まるで我が子を抱く父のような…（笑）
ヘラヤガラはホントに珍しい魚だったようです。
昨日、中日新聞さんが取材に来てくれました。
でも、こんなに大きく取り上げられるとは…。
そして記事にもある通り、私、このヘラヤガラを責任もって食べてみました。
↑塩焼きにされるヘラヤガラ。
３分の１が口なので、身は少ないんですけどね。
ちなみに、できあがりの写真はありません。
無惨なことになってしまったので…。
気を取り直して、とりあえず食べてみたのですが、小骨が多い！
めちゃめちゃ多い！
皮はパリパリ旨味があっておいしいのですが、身部分は骨だこしいのです（←尾鷲弁）。
しかし！その小骨をかいくぐり、大骨に近くなると、小骨は減り、普通に食べることができました。
つまり、身の外側（皮側）に小骨がたくさん混じっていて、内側（大骨側）には小骨はないのです。
普通の白身で普通においしかったですねぇ。
ま、しかし、揚がることはめったにありませんので、まず食べる機会はないと思いますけども…（笑）
あー。
ブリ食べたい…。
脂ののったブリを食べたい…。
（笑）
BGMは、Stevie Wonderの「Stay Gold」。
今、この曲を覚えている最中です。
あ、そうだ。
明日１６日は、ライブハウスブルームーンで、月イチのセッションナイトがあります。
絶賛鼻づまり中の私は、歌ではなくギターで参加させていただきます。
よかったら遊びに来てくださいね。
だいたい１９時頃から始まりますよー。
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0アジがない…
テーマ：おいしいもの
2012年11月25日 11時14分
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おはようございます。
世間は三連休ですか。
そうですか。
「なにそれ、おいしいの？」
というレベルです。
漁師塾も先週２３日に閉校式を迎え、一段落しました。
ま、これから書類をまとめていくという作業が待っていますけどもね。
あいかわらず漁ははかばかしくありません。
今日はシイラがのってきました。
シイラというのは夏の魚ですよ。
もう１１月も終わろうとしているのに…。
なんだかどうもおかしいですねぇ…。
さて、毎週日曜日におととに出している「早田の郷土寿司」ですが、本日は、申し訳ありませんがお休みさせていただきます。
アジがないのです。
アジがないことには姿寿司は作れないのです。
どうかひとつ、そこのところをご理解くださいますよう、そして来週にはアジがドカンときますよう、お願い申し上げます。
あ、そうそう。
おととのPOP担当の方が、こんなのを作ってくれましたみたいです。
というわけで、売り場にはなぜか私のイラストが置いてあります。
おととには、他にもおいしいものがたくさんありますので、イラスト見がてら買い物にお出かけするのもいいかもしれませんよ。
それでは、よい日曜日をお過ごしくださいませ。
BGMは、石川ひとみさんの「まちぶせ」。
http://youtu.be/0zve5YFzMNo
Youtubeの仕様が変わったのでしょうか。
古いタグが使用できなくなりましたねぇ。
このブログで動画を埋め込むには、古いタグが必要になるのですが…。
新しいタグも使用可能になるよう、お願いしたいところです。
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世間は三連休ですか。
そうですか。
「なにそれ、おいしいの？」
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ま、これから書類をまとめていくという作業が待っていますけどもね。
あいかわらず漁ははかばかしくありません。
今日はシイラがのってきました。
シイラというのは夏の魚ですよ。
もう１１月も終わろうとしているのに…。
なんだかどうもおかしいですねぇ…。
さて、毎週日曜日におととに出している「早田の郷土寿司」ですが、本日は、申し訳ありませんがお休みさせていただきます。
アジがないのです。
アジがないことには姿寿司は作れないのです。
どうかひとつ、そこのところをご理解くださいますよう、そして来週にはアジがドカンときますよう、お願い申し上げます。
あ、そうそう。
おととのPOP担当の方が、こんなのを作ってくれましたみたいです。
というわけで、売り場にはなぜか私のイラストが置いてあります。
おととには、他にもおいしいものがたくさんありますので、イラスト見がてら買い物にお出かけするのもいいかもしれませんよ。
それでは、よい日曜日をお過ごしくださいませ。
BGMは、石川ひとみさんの「まちぶせ」。
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