こうちゃんの早田（はいだ）ぶろぐ

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晋山式準備のあいまをぬって、お知らせだけ。


明後日１５日の、おととでの早田郷土寿司の販売は、お休みさせていただきます。

ご了承ください。





ホント、今日はこれだけです。

すみません（笑）

よろしくお願いします。



















ＢＧＭは、Mr.childrenの「口笛」。

この大合唱、たまらんですね！
いい歌だなぁ…。
ブログの内容は貧弱ですんで、この曲をお楽しみください（笑）















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雨が降りまくってきました。

こんにちは。

今週の金曜土曜は、早田浦区観音寺の晋山式です。

準備もちゃくちゃくと進んでおります。



さて、昨日は船に乗って「カサゴの放流」をしてきました。

「カサゴ」、つまり、ここらへんでいう「ガシ」「ガシラ」のことですね。



これがガシですけども、この幼魚をたくさん、湾内に放流してきました。



おおきくなれよー。


ガシはいわゆる、「根付き」の魚です。

その場所に居ついて成長し、大きく成長するととーーってもおいしい魚になるんです。


昔はたくさんいたんですが、現在は数が減り、食卓から消え、高級魚になってしまいました。

私は小さい頃には、毎日のようにこのガシの煮付けを食べていたような気がします。

食べきれなくて、残して、それが自然に煮こごりになって。

あれも、今思えば贅沢なんだなぁ…。

当時はまったくありがたみを感じることのない、普通のメニューでしたけども（笑）



この放流は、資源管理と、漁業者の所得向上が目的です。

組合としては、できればこのガシを組合員の人に獲ってもらって、水揚げしてほしい。

ですんで、片っ端から釣り人に釣られてしまうのもそれはそれでアレなんですけども、まあ、そこらへんはアレがアレってことで。





せっかく船に乗ったので、ひとどころの写真を撮ってきました。

あんまり近くには行ってないんですけどね。

昔はここにも人が住んでいたそうですよ。

だから、「ひとどころ」って言うんですね。


・・・こんな話をすると、日和良さんがしっかりしたコメントを入れてくれると思いますので（笑）、詳しい説明は日和良さんにお任せします。





そして、海から見る早田。

これは、堤防の横あたりで撮りました。

他所に住んでいる早田出身者にとっては、なかなか郷愁を誘う風景だと思います。

「・・・そうそう。船で釣りに行ったとき、帰りは必ずこの景色を見てたんだよなぁ・・・」

って、思うでしょ？

「しばらく見てないなぁ・・・。今度の連休は、帰ってみようか・・・。」

ぜひぜひ、帰ってきてください！！


お待ちしています（笑）















ＢＧＭは、レーズン（さだまさし＆吉田政美）の「ジャカランダの丘」。

皆さんご存じのとおり、さださんと吉田政美さんはその昔、グレープというフォークデュオを組んでいました。
そのグレープを復活させたときに、レーズンという名前になったそうです（笑）
この「ジャカランダの丘」は、さださんと仲の良いグラフィックデザイナーの原田泰治さんと企画して、「ジャカランダ」をテーマに、原田さんが絵を描き、さださんが曲を作るということをやったときにできた曲だそうです。
私としては、この歌の主人公にはぜひ幸せになってもらいたかったのですが…。
ちょっと切ない歌詞です。
















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おはようございます。

先週はおかげさまで忙しかったですね。



ブリは、早田だけでなく東紀州あちこちの定置網で大漁のようです。

東紀州全体が潤うのはありがたいですね。

全体が元気にならないといけません。




さて、今日はだいぶ暖かくなるそうですよ。

いよいよ春本番でしょうか。


昨日は、熊野市神川町の桜まつりに行ってきました。



市場が終わってから行ったので、だいぶ落ち着いていましたけども、鬼城太鼓が鳴り響いておりました。

ほんとうは早田もこのお祭りに出店したかったのですが、いろいろと地区の行事もあり、今回は涙をのんで辞退しました。

来年はぜひ参加して、まつりに来た皆さんに、早田の味を知ってほしいものです。

というか、早田でもなにかイベントをやりたいなぁ…。



昨日の朝は少し冷えましたが、お日様の下にいるとぽかぽか陽気す。

桜の下で空を見上げていると、だんだんうつらうつらしてきますね。






さて、早田にも春がやってきましたよ。

「魚へん」に「春」と書いて「鰆」。

これ、何と読むかご存じですか？

答えは・・・「サワラ」です。


一般的にサワラというのは高級魚で、お造り、西京焼き、照り焼きなどなど、何をしてもおいしい魚です。



この魚が網にはいるようになると、「春が来たなぁ…」という気持ちになります。

春になると、産卵のため沿岸近くに寄ってくるので、獲れるようになるのです。

そういうところから、「春を告げる魚」と言われています。


・・・ま、数多い魚名の中でも、ダジャレにしやすい名前ですよね、サワラって。

すぐ出てくるとしたら、「サワラにはさわらないで」あたりでしょうか。

他にも力作を期待したいところです。





あ、そうそう。

今日は珍しい魚がおりました。



このブチャイクな魚、何かわかりますか？

「オコゼ」です。

刺されると痛いですよ〜。

けれど、白身は美味。

尾鷲の矢浜（やのはま）という地区には、山の神様に、オコゼをちらりと見せて笑わせるという「山の神例祭」があります。

この地区では、２００年以上も続いているとか。

それくらい、ブチャイクってことで昔から笑われてきたんですねぇ。


…オコゼの立場はどうなるんだ！って感じですよね…（笑）

















ＢＧＭは、さだまさしさんの「桜散る」。

高知に住んでいた頃、佐川町にある牧野公園の桜が大好きでした。
牧野富太郎植物博士の記念公園で、山の一角がすべて桜という綺麗な公園でした。
時期になると、なんだかそわそわしてきて、意味もなく車を走らせたものです。
昼間だとまだ静かで、たまに風が桜の花びらを散らせて。
近所には、銘酒「司牡丹」の酒蔵もあり、新酒の香りがふわーっと。
この曲を聴くと、なぜかあの頃の思い出がよみがえります。














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