アジの姿寿司
テーマ:おいしいもの
2011年01月19日 15時26分
三重の食応援ブログに、記事がアップされました!
「三重の食」がわかる!応援ブログはこちら。
http://www.pref.mie.jp/CHISANM/HP/mienosyoku/index.htm
今回の料理は、「アジの姿寿司」。
姿寿司といえば、サンマとかサバですよね。
でも、早田ではアジなんですよ。
もちろん、サンマもあるんですけど、ハレの日はアジです。
神様に供える魚も、アジです。
おいしそうな写真も出てますので、よければ空腹のときにご覧ください(笑)。
本日のBGMは、さだまさしさんの「関白宣言」。
昨日はやすらぎ荘に泊まったのですが、調子にのってギター片手に唄ってしまいました。
ギターの持ち主の方、この場をお借りして御礼申し上げます。ありがとうございます。
僕はだいたいギターを握るとこの歌を唄いだす傾向があります。
後半に繰り広げられる、超スピード演奏に注目です。
特にマリンバの宅間さんがスゴイですよー。さすがプロですね。
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今回の料理は、「アジの姿寿司」。
姿寿司といえば、サンマとかサバですよね。
でも、早田ではアジなんですよ。
もちろん、サンマもあるんですけど、ハレの日はアジです。
神様に供える魚も、アジです。
おいしそうな写真も出てますので、よければ空腹のときにご覧ください(笑)。
本日のBGMは、さだまさしさんの「関白宣言」。
昨日はやすらぎ荘に泊まったのですが、調子にのってギター片手に唄ってしまいました。
ギターの持ち主の方、この場をお借りして御礼申し上げます。ありがとうございます。
僕はだいたいギターを握るとこの歌を唄いだす傾向があります。
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第一次産業対策、難しいですねぇ
テーマ:個人的
2011年01月17日 06時41分
YAHOOの月刊CHARGERで、おもしろい記事を見つけました。
日本の漁業が壊滅的ってホントなの?
http://promotion.yahoo.co.jp/charger/kakari/vol51/01.php
それぞれの立場で賛否両論あるでしょうが、うっすらと感じながらもうまく言葉にできなかったことが、ぴしっとまとめられている気がします。
成功例があるなら、それをどんどんマネして取り入れていけばいいと思うんですよね。
そろそろ、その場しのぎでもしのげなくなっているようだし。
未来がないなら、いまやっていることに意味なんてないような気がするもんなぁ。
でも難しいですよね。
「将来のため」っていう大義名分で、現在の収入が減らされても現場は干上がってしまうし。
段階的に収支も漁獲量も安定させていけるような方法があればいいんですけどね。
ところで、僕は、ほぼ日というサイトが好きなんですけども、ここのサイトで販売している手帳を毎年買って使っています。
とっても使いやすくて重宝しています。
その手帳に、毎日一言ずつ書いてあるページがあるんですけども、その中に、こういう一言がありました。
「大革命するから、5年待ってください。その間は利益は出ません」
なんて言ったら社長はクビになるんですよ。だから、毎年、一定水準の利益を出しながら、でも、変えていかなきゃいけない。いってしまえば、飛びながら飛行機を修理するみたいなところがあって。
岩田聡さんが「適切な大きさの問題さえ生まれれば」の中で(岩田聡さんは任天堂の社長)
そうなんですよねー。
守りつつ攻めなければいけないというこの操縦術の難しさ。
・・・ま、たまにはマジメなブログってことで、ぼそっとつぶやいてみました・・・。
オチはありません。
BGMは、スーパーマリオの音楽を、ピアノで弾いてみた。
任天堂の話題が出たので、スーパーマリオを・・・。
何て言うか、有名な動画ですけども、このピアノはすさまじいです。
前半、目隠しして弾いてるところもスゴイんですけども、後半の手の動きがすさまじいです。
人間の才能と努力って、素晴らしいなぁ・・・と、感じさせてくれる動画です。
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日本の漁業が壊滅的ってホントなの?
http://promotion.yahoo.co.jp/charger/kakari/vol51/01.php
それぞれの立場で賛否両論あるでしょうが、うっすらと感じながらもうまく言葉にできなかったことが、ぴしっとまとめられている気がします。
成功例があるなら、それをどんどんマネして取り入れていけばいいと思うんですよね。
そろそろ、その場しのぎでもしのげなくなっているようだし。
未来がないなら、いまやっていることに意味なんてないような気がするもんなぁ。
でも難しいですよね。
「将来のため」っていう大義名分で、現在の収入が減らされても現場は干上がってしまうし。
段階的に収支も漁獲量も安定させていけるような方法があればいいんですけどね。
ところで、僕は、ほぼ日というサイトが好きなんですけども、ここのサイトで販売している手帳を毎年買って使っています。
とっても使いやすくて重宝しています。
その手帳に、毎日一言ずつ書いてあるページがあるんですけども、その中に、こういう一言がありました。
「大革命するから、5年待ってください。その間は利益は出ません」
なんて言ったら社長はクビになるんですよ。だから、毎年、一定水準の利益を出しながら、でも、変えていかなきゃいけない。いってしまえば、飛びながら飛行機を修理するみたいなところがあって。
岩田聡さんが「適切な大きさの問題さえ生まれれば」の中で(岩田聡さんは任天堂の社長)
そうなんですよねー。
守りつつ攻めなければいけないというこの操縦術の難しさ。
・・・ま、たまにはマジメなブログってことで、ぼそっとつぶやいてみました・・・。
オチはありません。
BGMは、スーパーマリオの音楽を、ピアノで弾いてみた。
任天堂の話題が出たので、スーパーマリオを・・・。
何て言うか、有名な動画ですけども、このピアノはすさまじいです。
前半、目隠しして弾いてるところもスゴイんですけども、後半の手の動きがすさまじいです。
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釣り好きの方へお知らせ
テーマ:ふるさと
2011年01月16日 10時56分
今日は一番の冷え込みですよ!
現在の早田です。
早田で雪が降っている景色は、珍しいですよー。
早田でも、つららができてました。
これまで早田でつららを見た記憶がないのですが、それくらい寒かったのです。
みなさんの地域は、だいじょうぶでしょうか?
事故なんか起こっていませんか?
さて、東至さんが亡くなってから、早田で渡船業者はなかったのですが、とりあえず、三木里の西川渡船さんにお願いすることになりました。
西川渡船さん
電話番号…090-7318-4211
ホームページ…http://www.zc.ztv.ne.jp/nishikawamaru/
ですので、「早田で渡船を頼みたい!」という方は、西川渡船さんまで連絡をお願いいたします。
やはり冬は釣りシーズンです。
ここ最近、毎朝釣客を見かけます。
こんなに寒いのにがんばるなぁーと思いながら、その後ろ姿を見送っております。
「釣り」というのは、普遍の趣味だと思います。
小学生からおじいちゃんまで、釣りに夢中ですもんね。
大物が釣れるといいですね。
くれぐれも事故のないようルールを守り、また防寒には気をつけてお楽しみください。
本日のBGMは、ユニコーンの「雪が降る町」。
「雪」というと、この曲が真っ先に思い浮かんだので…。
年末の歌なんですけどね。
奥田民生さんの声が、いい雰囲気です。
そういえば民生さんは、釣り好きで有名ですよね。
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早田で雪が降っている景色は、珍しいですよー。
早田でも、つららができてました。
これまで早田でつららを見た記憶がないのですが、それくらい寒かったのです。
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事故なんか起こっていませんか?
さて、東至さんが亡くなってから、早田で渡船業者はなかったのですが、とりあえず、三木里の西川渡船さんにお願いすることになりました。
西川渡船さん
電話番号…090-7318-4211
ホームページ…http://www.zc.ztv.ne.jp/nishikawamaru/
ですので、「早田で渡船を頼みたい!」という方は、西川渡船さんまで連絡をお願いいたします。
やはり冬は釣りシーズンです。
ここ最近、毎朝釣客を見かけます。
こんなに寒いのにがんばるなぁーと思いながら、その後ろ姿を見送っております。
「釣り」というのは、普遍の趣味だと思います。
小学生からおじいちゃんまで、釣りに夢中ですもんね。
大物が釣れるといいですね。
くれぐれも事故のないようルールを守り、また防寒には気をつけてお楽しみください。
本日のBGMは、ユニコーンの「雪が降る町」。
「雪」というと、この曲が真っ先に思い浮かんだので…。
年末の歌なんですけどね。
奥田民生さんの声が、いい雰囲気です。
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