早田ブリ大漁
テーマ:おいしいもの
2015年03月14日 10時45分
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土曜日の早田からおはようございます。
なぜ休日出勤しているかと言いますと…。
「そこにブリがいるから」
ですね。
ありがたいことに、昨日の午後から大漁です。
↑昨日の写真。
2200本ちょいくらいありました。
今日は小割と呼ばれる生け簀へ、1700本くらい活かしました。
うれしいですね!
周辺の定置でも、大漁という声が聞こえています。
というわけで…。
寒ブリまつりの報告記事は…また次回…ということで…。
BGMは、秦 基博さんの「鱗」。
いい唄ですよね。
ちなみに(笑)、鱗と言えばブリの鱗は細かいので、スチールタワシでこすって落とすとキレイに取れます。
皮も、わけぎのぬたで食べるとおいしいですよね〜。
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なぜ休日出勤しているかと言いますと…。
「そこにブリがいるから」
ですね。
ありがたいことに、昨日の午後から大漁です。
↑昨日の写真。
2200本ちょいくらいありました。
今日は小割と呼ばれる生け簀へ、1700本くらい活かしました。
うれしいですね!
周辺の定置でも、大漁という声が聞こえています。
というわけで…。
寒ブリまつりの報告記事は…また次回…ということで…。
BGMは、秦 基博さんの「鱗」。
いい唄ですよね。
ちなみに(笑)、鱗と言えばブリの鱗は細かいので、スチールタワシでこすって落とすとキレイに取れます。
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