こうちゃんの早田（はいだ）ぶろぐ

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なんだか毎日バタバタしておりますですよ。

そういえばもう、師走ですね。

師が走って師走とはよく言ったものです。


そして寒くなりました！

みなさん、体調には気をつけてくださいね！

私は雪だるまのように着込んでおります！




今日はあっさりした記事を…。





最近の漁模様ですが、大敷ではキツネ（ハガツオ）多めです。



今年はハガツオが多い年ですねぇ。

あちこちで水揚げされているようです。

だんだん型が良くなって、見るからにおいしそうになってきました。




あとは、ウルメイワシ。

尾鷲で「棒ウルメ」と呼ばれるような、でっかいウルメが来ました。



何度も何度も同じことを言いますけども、ウルメの刺身を大葉で巻いて、一味を入れた酢味噌でほおばったら、最高。

最高です。

日本酒進みすぎです。




キツネもウルメも刺身で食べるとほっぺたおっこちそうですけども、やはり当日ですね。

鮮度が何よりのスパイス。

そういう魚です。




↑ちなみにこれはハガツオのお刺身。


とろけましたよ〜☆



元気君や浦君がたまに、「魚がありすぎて、肉を食べるヒマがない」って言うんですけど、今日もこの言葉通り実践しようと思います！（笑）




ホント、いつもいつも旨そうな写真「だけ」ですみませんね（笑）














BGMは、福山雅治さんの「milk tea」。

最近、この歌の弾き語りを練習しております。
あ、明後日６日土曜日、紀伊長島にある「城のこし」という居酒屋さんで、ライブに出演させていただきます。
とーっても楽しみです♪














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