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枝元なほみさんの魚食セミナー

テーマ:おいしいもの
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こんにちは。


今日はあちこちでブリが獲れている知らせが聞こえてきます。


…早田は…。

来週くらい…?(´д`ι)



きっと、寒ブリまつりに合わせて、うま〜いヤツらが来てくれるのでしょう!

期待しましょう!




さてさて、今月26日に早田コミュニティーセンターでおこなわれた、枝元なほみさんの『魚食セミナー』。


枝元なほみさんの料理教室
とーっても盛り上がりました!

よかったですよー!



会場は超満員
当日会場の早田コミュニティーセンターは、超満員でした。


笑顔でお話される枝元さん
笑顔で料理をしながらお話してくれています。


この日は、「マグロの内臓」と、「その日早田で水揚げされた魚」を使った料理がテーマ。


マグロの胃袋のもつ鍋風
マグロの胃袋で作ったもつ鍋、おいしかったなぁ…。



早田魚市場はあいにくの冬枯れが続いていますが、26日はスルメイカやサバフグなどが水揚げ。

ずらりと並んだお料理




枝元さんの料理がおいしかったのは言うまでもないことですが、それ以上に私が印象に残ったのは、「食で町を元気にしていきましょう」という話をしてくださったことです。


この日は早田だけでなく、あちこちからもお客さんが来られていましたが、尾鷲元気プロジェクトの関係で、九鬼、三木浦、三木里からも来られていました。


枝元さんは、「地区同士が交流して仲良くなって、みんなで尾鷲を元気にしていきましょう」ということをおっしゃっていました。



料理を作るだけではない。

その料理によって町をどうするか。

そういうことまでちゃんと考えようということです。




この魚食セミナーについて、詳しくは地元紙が取材に来ていましたので、そちらも参考にしてくださいませ…。


【紀勢新聞】
紀勢新聞


【南海日日】
南海日日





枝元さんと
ホントに気さくな方で、写真も一緒に撮りましょう!と誘ってくださいました。



そんな枝元さんが、NHK今日の料理に出演し、本も多数出版されている有名人だということを、私は多くの女性陣から教えていただきました。


「あんた、気軽に写真撮っとるけど、ホンマに有名人なんやで!」


というメールが、あちこちから…(笑)


「うらやましい!」


という声も(笑)



枝元さん、本当にありがとうございました!

ぜひまたお越しください!





そして、尾鷲商工会議所をはじめ関係各所スタッフのみなさま。

お疲れ様でした!

ありがとうございました!
















BGMは、さだまさしさんの「夢」。

最近、何かにつけこの歌がふっと口をついて出てきます。
ギターを握ると、ふっとこの歌を弾いていたりします。
というわけで、次回のセッションで唄おうかな…と考えています。
ちなみにさださんがこの歌を作ったときの記憶がないそうですよ。
熱にうなされて、それでも〆切りに追われて、翌朝ふっと目覚めるとこの歌ができていたとか…。














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プロフィール

こうちゃん

こうちゃん

早田(はいだ)の漁協職員で、エクスマ8期生のこうちゃんです。
尾鷲生まれ尾鷲育ちですが、幼い頃から早田で遊んでお世話になりました。
広く、深く、楽しく、明るく、おおらかに、前向きに、良心的に、素直に、物事を捉えて考えて行動したいと思っています。
よかったらこのブログにも、そして尾鷲市早田町にも、遊びに来てください!

性別
男性

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