準備
テーマ:ふるさと
2010年10月03日 06時11分
10月1日から、エビ網が始まりました。
ここで言う「エビ」とは、「イセエビ」のことです。
水産資源を守るため、漁の期間を制限しているわけですね。
そういうわけで、早田でも、準備がちゃくちゃくと進んでおりました。
(ホントはこの日記を金曜日にアップする予定だったので、こんな変な日本語になっております(笑))
↓準備の様子。
網を、ひと針ひと針、自身で縫っていくんですよ!
たいへんな作業です。
実は今日は、荒れ模様の天気です。
(上の写真は、金曜日に撮影したものです)
尾鷲では大雨。
早田では雨こそ降っていませんが、すごい風。
白波が立ちまくっています。
そんなわけで、いざエビ網が始まっても、なかなか漁に出ることができないようです。
イセエビは、どういう食べ方でもおいしいのですが、僕が一番好きなのは、刺身。
まあ基本的に刺身なら何でも好きなんですけど(笑)
でも、甲殻類は、足が速い(傷みやすい)ので、新鮮じゃないと刺身では食べられません。
そういう意味では、場所を選ぶ食べ方でしょうね〜。
本日のBGMは、さだまさしさんの「償い」。
とても愛され頼りにされた、偉大な先生の死を悼み、事故を起こしてしまった方のこれからを憂い、この曲を聴きたいと思います。
どうか安らかにお休みください。
ここで言う「エビ」とは、「イセエビ」のことです。
水産資源を守るため、漁の期間を制限しているわけですね。
そういうわけで、早田でも、準備がちゃくちゃくと進んでおりました。
(ホントはこの日記を金曜日にアップする予定だったので、こんな変な日本語になっております(笑))
↓準備の様子。
網を、ひと針ひと針、自身で縫っていくんですよ!
たいへんな作業です。
実は今日は、荒れ模様の天気です。
(上の写真は、金曜日に撮影したものです)
尾鷲では大雨。
早田では雨こそ降っていませんが、すごい風。
白波が立ちまくっています。
そんなわけで、いざエビ網が始まっても、なかなか漁に出ることができないようです。
イセエビは、どういう食べ方でもおいしいのですが、僕が一番好きなのは、刺身。
まあ基本的に刺身なら何でも好きなんですけど(笑)
でも、甲殻類は、足が速い(傷みやすい)ので、新鮮じゃないと刺身では食べられません。
そういう意味では、場所を選ぶ食べ方でしょうね〜。
本日のBGMは、さだまさしさんの「償い」。
とても愛され頼りにされた、偉大な先生の死を悼み、事故を起こしてしまった方のこれからを憂い、この曲を聴きたいと思います。
どうか安らかにお休みください。