ひろちゃんの早田ぶろぐ

　7月19日午後7時より尾鷲市環境課による「家庭ごみの有料化制度実施に向けた説明会」が早田コミュニティセンターにて行われました。

　時間前から多くの町の住人の方が集まり熱心に担当の方の説明を聞いておられました。　ごみの問題なので、圧倒的にご婦人の方が多く参加されておりました。

　説明の後、質疑応答に入り、有料化に伴って増加が予想される不法投棄問題の具体的対策や、ごみの減量化、特に生ごみの減量化や再資源化への具体的取り組についての質問が出されました。

　また、ごみ処理施設、清掃工場の経費節減やランニングコストの節減の為の企業努力が行われているのかの説明を求める声もありました。

　ごみ処理の問題は、ただ単に家庭ごみだけでなく、美しい自然環境を守るためにも非常に重要な問題です。　こちらは山が深く、道路沿いの山や谷に捨てられている空き缶や、果ては、回収の有料化により山に捨てられたテレビなどのゴミをよく見かけるのも大変悲しいことです。

　夜遅くまで、当説明会のために早田町へお越しいただいた市の職員の皆様には大変感謝しておりますが、町の人たちの切実な疑問や質問に対する明確な回答が得られなかったのは残念です。　再度、回答をいただけるとのことなので期待したいと思います。

　本日は今の旬の天然ウナギの蒲焼きといきたいところですが、私自身は鰻の漁を自粛しておりますので、ウツボの蒲焼きです。

　なんと世界中のウナギの漁獲の７０％を日本で消費され、マグロと同様の現象が起つており、さらに養殖用のしらすウナギの争奪と高騰はウナギ存亡の危機的状況になっておりますので、その親の天然ウナギも獲れないのです。

その味ですが、一言でいうと天然ウナギと鱧を同時に食べたようの味でした。いまの祇園祭の時期には大阪や京都ではこの鱧の焼き物はウナギよりよく食べられます。　ウナギのような油のべとべと感がなく、白身のあっさりとした旨味は、この暑い時期の魚です。

　このウツボは私が獲ったものではなく、早田の名人からいただいた差し入れで、私は焼いただけです。　わたしの食福はまだ続いております。

　　今日は畑の状況報告です。　梅雨あけし、空と太陽は夏になり、農作物も４、５日経つと、大きく生育しておりました。

「虎の尾」も実が入って来ました。

赤紫蘇も大きくなってきました。

第3次植え付けのサツマイモも順調に生育し、収穫が楽しみです。

梅雨の間は水の心配がありませんでしたが、夏場は水の手当が必要です。　こちらでは飲料水レベルの山の湧水を作物に与えることができます。

畑の脇の雑草のなかで咲いていた朝顔です。

　無事帰るのカエルのプランターの花が食べられてしまいました。

　町の人たちによりますと、鹿の仕業だということですが、幸い、被害は花の部分だけで、根は残っておりますので、再度やられたら、防護ネットか柵を設置したいと思います。

　今日は良い知らせがあります。　畑の横のメダカ池のメダカがカエルに食べられてしまった報告をしましたが、このあいだ池を見に行ったところ、メダカの子供が元気に泳いでいるのを確認しました。　近づくと、素早く姿を消されてしまい上手く写真を撮ることが出来ませんでしたが、肉眼では20〜30匹の小さなメダカの元気な姿を明確に見ることがでしました。

　弱肉強食の世界で小さく弱い者でも、その置かれた環境への適応し、進化して行けば生き残ることができる。　これはダーウィンの進化論ですね。 このことは過疎の小さく、高齢化の弱い地域においても、生き残りの手がかりになると思います。いかに現状に適応し、進化していけるかですね。

花だけを食べております。

 これは植え付けたばかりの花です。

メダカ池です。

白い花の右下のなのですが、１．０ｃｍ位で細くて動きが速いので見ずらいですね。

真ん中の棒の右上と左下と画面の下いっぱいの2匹です。

　以前、ブログで私の住まわせていただいている住居、築８０〜１００年の古民家を紹介した時に立派な神棚があり、その時、二人の神さまがおられましたが、そのときは、あまり興味がなっかたので、そのままにしておりましたが、少し調べて見ましたところ、やはり「恵比寿」さまと「大黒」さまでした。

ウィキペディアによりますと、七福神のなかの二神で、「恵比寿」さまは、古くは「大漁追福」の漁業の神であり時代と共に福神として「商売繁盛」や「五穀豊穣」をもたらす商業や農業の神となった。

一方、大黒さまは「食物・財福を司る神様である」とされております。

神さま！　「大漁」と「食物」は叶えていただいておりますが、「財福」は未だなので、お忘れなくお願い申し上げます。

お断り！

特定の宗教や神の擁護や布教目的ではなく、文化、民族的見地で、

あくまでも私の個人的意見と見解であります。