ひろちゃんの早田ぶろぐ

今朝の漁はぼちぼちでした。　コガツオ、シイラ、サバ、アジ等です。　昨日、日曜日は１０トンを超える漁があり、大漁旗が揚がっておりました。

真ん中はキントキとムロアジです。

マアジの幼魚ですがサイズが少し大きくなったようです。

一方、畑の方ではトラノオの花が咲きました。

畑の柵の外なので、鹿が出没しておりますので、ネットで覆って、守ってやらねばなりません。

　慶応義塾大学生との交流会が６月１５日に九鬼と早田の合同で、早田コミュニティセンタ―にて行われました。　

この大学との交流は三重県の南部地域活性化、集落支援のモデル事業の一環で、昨年度は地域の現状調査、分析と資源分析の結果「食」資源が強みであることから、このテーマで住民の皆さんと大学生５人が共にワークショップを行いました。

このワークショップのあと懇親会にうつり、早田の女性の「ひまわりの会」の皆さんを中心に町の多くの住人の皆さんにより、手作りの料理が振るまわれました。

早田産のアジの南蛮漬けです。

早田産のシイラのムニエルです。

早田産シイラの卵と九鬼産のイサキの白子の煮つけです。

早田産のコガツオの炙りです。

早田産のコガツオの煮つけです。

くき漬けと生節です。

早田産のアジの刺身です。

早田産のスマ（やいと、ほくろ）の刺身です。　高級魚で値段も高級です。

最後は早田産のサバの魚ご飯と大敷汁です。

美味しいものを並べ、申し訳ありませんが、「食」資源がテーマなのでこうなりました。