ひろちゃんの早田ぶろぐ

収穫したての早田産の玉ネギを使った、昨夜の夕食の料理を紹介します。

マルソウダ（ソマ）の刺身が残るっておりましたののと、すぐ食べることができるので、またもやマリネになってしまいました。　玉ネギは程よい歯応えと程よい甘味と辛味をそなえ、切りたての生食で正解のようです。　魚と野菜の両方とも早田産です。

次は、玉ネギと魚を使った料理、モジャコ（マアジの幼魚）かサバの子を使って、南蛮漬けも良いですね。

今朝の漁は、残念ながらシイラ他少々といったところなので、水揚げのようすや魚の写真も、本日は省略しました。

上は今朝６時前の早田港です。　曇り空で、湿度も高く、どんよりした天気です。

一方、畑の方は、昨日の玉ネギの収穫で一段落しました。

少し見ないうちにメダカ池が藻で覆われ生き物が見えません。

この池は出来るだけ自然の状態で、あまり手を入れないようにしておりますが、さすがに、この状態では光が入らず藻が蔓延るばかりなので、少し取り除きました。

池の上には紫陽花の花がさきはじめ、スイレン、ハスの葉もではじめました。