ひろちゃんの早田ぶろぐ

　婦人会のみなさんによる羊羹づくり、こちらではアズキを煮るところから始め、すべての工程を手作りで行います、早朝から夕方までかかられたと思います。　そして、昨日も、水羊羹と鶏と牛蒡入り炊き込みご飯をつくられ、両方共たいへん美味しく、試食させていただきました。

　たいへん申し訳ありません、私の取材不足で、この制作過程の写真がありません。

これは水羊羹で、甘味に黒糖を使われ、甘さを抑えた上品な味でした。

これは鶏と牛蒡入り炊き込みご飯です。　鶏と牛蒡がマッチし、これも美味しいものでした。　ただ、この写真が試食用のケースで、見た目が悪くて申し訳ありません。

手づくりの羊羹も上品で、すばらしく、本格羊羹でした。　たいへん美味しくいただきました。　ありがとうございました。