ひろちゃんの早田ぶろぐ

　ここ2，3日小鰹の大漁がつづいて漁港は活気づいております。　しかしながら、漁師の皆さんや漁協関係者の人たちは、なぜかおとなしいです。　それはブリの大漁のあとでもあり、この魚の価格が安いのもあるみたいです。

　値段とは関係なく私は昨晩お造りで、たいへん美味しくいただき、塩辛も造りました。　今度はタタキか煮物でいただきたいと思います。　料理報告は早田の魚料理でしますのでお楽しみに。