ひろちゃんの早田ぶろぐ

獲りたてのコガツオ（マルソウダ）をベテラン漁師さんから差し入れしていただき、さっそく刺身と今季初の鍋にしてみました。

早田大敷（大型定置網）の漁がまだ再開してないので、こちらの鮮魚を長いあいだ食べておりませんでしたので、やはり、こちら早田の魚は美味しいですね。

もちろん鮮度の良さが大きいとは思いますが、町の魚屋さんで魚を買う気がしないですね。

刺身にしたあとのアラの部分の水炊きです。

頭と尾と肝と心臓と血合いの部分入りで、サッパリとポン酢でいただきました。

申し訳ありません、刺身のほうは残念ながら、食べてしまって写真がありません。

言うまでもないですが、もちろん両方とも美味しくいただきました。　

漁師の方、魚さん、ありがとうございます。

  ＧＲＡＣＩＡＳ　ＰＯＲ　ＥＬ　ＰＥＳＣＡＤＯＲ　Ｙ　ＥＬ　ＰＥＳＣＡＤＯ．

午後３時ごろの早田の港のようすです。　

またもや台風２７号の影響か、波が高く、黒い雲に覆われ、怪しいくもゆきで、雨も降りだし、悪天候です。

漁も無く、畑仕事もままになりません。

畑よこで昨日見つけた野薔薇の実です。

別名、野イバラ、イノバラで花は清楚な小さい白い花を咲かせます。