ひろちゃんの早田ぶろぐ

コカツオ(マルソウダ）ですが、サイズが非常に小さく普通の鯖クラスです。

今は休漁に入っておりますので、この魚も釣りに出られた漁師さんからのいただきものです。

小型なので丸焼きにしてみました。　レンジで丸のまま５分と表を炙り完成です。　６分間料理です。

味の方は、鮮度が良いので身が絞まり旨味と量も十分あり、子も持っており、これも絶品でした。

生姜醤油とポン酢でいただきましたが、両方いけます。　こちら早田ではくき漬けで食べます。

８月１４日午後８時より盆踊りがおこなわれました。

漁協よこの朝顔も咲きはじめ、夏本番ですが、盆踊りがおわれば、すぐ秋がきますね。

８月１５日は精霊流しと盆踊りも行われました。

帰省中の人もふくめ多数の人が港のまえに集まり、祖先の霊を慰め、送りました。

とうとう８０歳以上の女性の方々も踊りの輪に入られ、盆踊りは夜遅くまでつづきました。