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今日の早田

テーマ:ブログ

午前8時ごろの早田の港のようすです。 こちらでは昨夜一雨あり、畑は一息つきましたが、今日も猛暑になりそうです。

今朝は午前6時より畑のウリの収穫と漬け込みと、くき漬けの袋詰め作業です。

ウリは豊作で今日までで約60本以上の収穫があり、本日も20本ほどの収穫ありました。

総計100本ぐらいは収穫出来そうですね。

 

獲りたてを即、漬物に加工です。 まず塩漬けを1か月し、その後酒粕と味噌で漬け込み正月ごろに食べごろになるようです。

今日はお盆用のくき漬け86パックほど袋詰めすることが出来ました。

午後2時ごろのプールのようすです。 気温30℃、水温25℃、快晴、絶好のプール日和です。

 この後、3時ごろから、空は掻き曇り、暗くなり、雷鳴轟き、一瞬停電になる始末で、大粒の雨が降りはじめました。 この後の天気が心配になるほどの状況です。

畑の作物にとっては恵みの雨ですが、災害が心配です。

 

 

 

 

プロフィール

早田漁港

southeast

漁業と農業が大好きな永遠の少年で、
自然と山をたいへん愛する人です。

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