ひろちゃんの早田ぶろぐ

今朝の早田の日の出です。　今朝も寒いですね。

今日も残念ながら漁は不漁でした。

今朝の早田の日の出ですが、今朝は冷え込みがきびしく、霜がおりてました。

今朝の漁は、残念ながら不漁です。

畑のようすは、このところの雨が作物を育ててくれました。

からし菜の第3次の漬物の制作の日も近いです。

タマネギも順調のようです。

メダカも元気が出てきてました。

 ボラ料理のつづきで、一か月まえに冷凍保存のボラの身がでてきましたので、ムニエルに味をしめ、今度は塩焼きにしてみました。

これは解凍したてを刺身にしてみました。

これも、上品な味でボラと思えない、清らかな旨味のある逸品でした。

塩焼きも、脂ものっており、美しい旨味のある逸品でした。

　付け合せは、早田の美人女性の会の皆さんに漬けていただいた、ミニ大根の糠漬けです。

今朝も雨が降り続いていて、うっとうしいです。

しかしながら、今朝は大漁旗を揚げ、帰ってきました。

ブリではなくサバですが、大漁とよべる数量です。

漁師の方によりますと、ブリに追われ、群れで入ったようです。

船が港に帰ったのが午前8時ごろで水揚げが終わったのは10時半ごろでしたので、久々に港の市場が活気ずきました。

次はブリの大漁を期待しましよう！！

 今日の早田は朝から雨で漁もたいしたことがなく、お休みです。

 先日、熊野市の方へ行ってまいりましたので、その報告です。

熊野市のまえには七里御浜という美しいビーチが２０ｋｍ以上にわたり広がっております。

山の上からのうえの海を望む風景です。

さらに山の奥にはいると、こんな風景が、「丸山の千枚田」です。

　さらに山の奥に入ると紀和町小森、熊野の山の中の人口35人、過疎高齢化率８９％の山村で地域おこし協力隊員として活動している若者がいます。

彼は2年間ここで活動しており、残り1年のタイムリミットを向えようとしております。