ひろちゃんの早田ぶろぐ

　本日９月１０日、くき漬けの本漬けから１０日が経過し、朝から袋詰め作業に入りました。

５００ｇの袋詰めのための計量作業です。

くき漬けの爽やかな香にさそわれハンサムが一人。

真空パックで完了です。

美味しそうな色です。　この日は２０６パック作ることが出来ました。

＊味については別のブログで報告します。

９月６日より大敷（大型定置網）が始動しました。

この日は朝７時より網、漁具、船の手入れの作業です。

ＧＯＯＤ　ＮＥＷＳ　があります！！

今回の漁から新しい３名の漁師が入ることになり、彼らの元気な姿もみられました。　Ｕターン２名と大阪からのＩターン１名です。

将来の早田の漁業を担う人たちです。

皆で応援したいです！！

新しい人たちの力には大いに期待したいですね！！