水について
いま私がはまっているものに、こちらの水があります。 最初はただの水道水でも美味しいと思っておりましたが、「熊野古道水」から今では「みえ尾鷲海洋深層水」で、海洋深層水を活用した温浴施設「夢古道の湯」にも通っております。
この水を利用してから体調が改善し胃腸の調子もよく、おかげさまで昨年一年は病気もなく、カゼひとつひくこともありませんでした。 私には、こちらの水が本当に合っているようです。
私の住んでいる早田の町からおよそ6km、隣りのとなり町、古江町には前に広がる熊野灘の沖合12.5Km、水深415Mから海洋深層水を取水し、「みえ尾鷲海洋深層水」として利用、原水を海水淡水化装置で淡水化し、飲料水や料理用とし販売、活用され、又その原水から4種類の深層水を作り出し、それぞれの特徴を生かした商品づくりも行われています。
この水の特徴のひとつは高い清浄性で、細菌や懸濁物が非常に少なく、また陸水や大気からの有害な細菌や化学物質に汚染されていません。
もう一つは高栄養性で18種のミネラルが含まれ、植物の生長に欠かすことの出来ない硝酸塩、燐酸塩等の無機栄養塩類が豊富に含まれています。
この高栄養性の18種のミネラルは沖縄、宮古島の美しい海から取れる有名な塩「雪塩」とならぶものです。
空気と同様に水や塩は人間の根源的なものです。 こちらの高品質の水や塩は本当にお薦めです。
*みえ尾鷲海洋深層水に関するお問い合わせは
アクアステーション
三重県尾鷲市古江町806番地
TEL.0597-27-8080
尾鷲市ホームページ(海洋深層水)
今日の早田
今朝7時すぎの早田の日の出です。 今日は昨日より冷やっこいです。こちらでは寒く冷たいことをこう言います。 暖かいことは、温くたいです。
今朝の漁は残念ながら昨日より少ないです。 サバが中心でブリ、アジも揚ってましたが、数がないです。 冬枯れと言うそうです。
ブリです。 昨年はブリの大漁でブリを観たくないほどでしたが、少ないと、カゴの中で跳ねる、この寒ブリ、美味しそうですね。
今日は数は少ないですが丸々と太った大きなアジが揚りました。 これも脂がのって美味しそうです。 三枚におろし、片身は刺身で他の半分は塩焼きで決まりです。
畑のようすは、作物は変わりばえが無いので、春に備え畑周辺の整備をしており、昨日から、地中に入り、詰まったホースを掘り起し、中の泥や砂を掻き出し、2本のホースが利用できるようになります。 これで、夏場に畑とメダカ池の両方に水を引くことが出来ます。
手前の方は従来の良好なホースで、奥の方が今回整備したホースで、豊富な水量で、これ位なら1本で十分です。
今日の早田
今朝7時すぎの早田の日の出です。 今日は雲ひとつない快晴です。
今朝は冷たい朝で、少し布団から出にくかったですね。
今朝の漁のようすは、今日もサバが主で、サバの量が増えましたが、ほかの魚は少なかったです。
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「しおかぜ市」のトラノオの初日の販売状況は、マズマズで、私の予想を上回る売り上げで、この調子で行くと1週間以内で完売しそうです。
今日の早田
今朝7時すぎの早田の日の出です。 今日は平年どうりの冬の朝に戻り、すこし寒いです。
今日は面白い雲が広がっております。
今朝の漁のようすは、サバとウルメが主で、ほか少々というところです。
新・早田コミュニティセンターの建設状況は?
屋根葺きも完了で、ずいぶん形がみえてきました。
無人直売所「しおかぜ市」は?
無農薬、無化学肥料で天日干し乾燥を施したトラノオ5本入りを50袋作り、当初は一袋100円で販売し、5千円の売り上げを見込んでおりましたが、潜在需要の掘り起しと、ご祝儀で、半値の2袋100円としました。 一本あたり10円は格安です。
今日の早田
今朝7時すぎの早田の日の出ですが陽が出ておらず、小雨がぱらついております。
しかしながら、たいへん暖かい朝です。
今朝の漁も昨日と変わりばえしません。 アジ、サバ、タチウオが主です。
昨年のブリの大漁がウソのようです。
大漁の再現の期待が高まってきております。
畑のようすですが、真冬の低温期なので生育が悪いですが、今日の雨のような一雨ごと大きく育ってくれるでしょう。
ところで昨年の夏から収穫しつづけ、天日干しておりましたトラノオが結構な量となり、本日その袋詰めをおこない、「しおかぜ市」に出そうとおもております。
なにぶん、夏の収穫時に生のトラノオの販売を行ったときは、売れ残り、無料にしても残った実績があるので、販売は非常に心配です。
しかし、生と違い保存がきき、また種としての利用もできるので、商品価値は十分あると思いますが、ここで町の人たちにトラノオの需要がありませんので、一応、出してみるしかないです。
今日は気温が高く、メダカ池を覗いてみましたら、いままで姿をみせなかったメダカが元気に泳いでおりました。
右の下の方です。