ヒロメが育ってきている。
テーマ:活動記
2015年01月29日 14時43分
昨日、お日待ちの後、
ヒロメの収穫がありました。
若手漁師のみなさんが、仕事とは別の時間を使って
副業的に養殖をしています。
今の時期なら高い値段で売れるみたいですが、
育ちはもう一歩でした。
しゃぶしゃぶにしたり、みそ汁などに入れておいしいヒロメですが、
まだまだおいしい食べ方知っている方がいたら、教えてください^^
ヒロメの収穫がありました。
若手漁師のみなさんが、仕事とは別の時間を使って
副業的に養殖をしています。
今の時期なら高い値段で売れるみたいですが、
育ちはもう一歩でした。
しゃぶしゃぶにしたり、みそ汁などに入れておいしいヒロメですが、
まだまだおいしい食べ方知っている方がいたら、教えてください^^
太陽を待つ行事、お日待ちに参加してみた。
テーマ:早田紹介
2015年01月29日 08時45分
早田の伝統行事「お日待ち」
11時の太陽を拝む行事ですが、
朝から浅間さん、神社、恵比寿さま、おいなりさん
などをお参りしていきます。
11時までは精進料理、
11時に太陽に向かって拝み、
11時を過ぎると精進料理を下げて
改めて刺身などの料理をだします。
昼からお酒。
もちろん、仕事です!
お酒が進むと、話しは漁に関する方向に。
こうやって色んな世代が仕事の話しを共有できる時間がもっと必要かもしれません。
〈おまけ〉
お参りの様子を動画にしてみました。
ひたすらお参りをしています…
11時の太陽を拝む行事ですが、
朝から浅間さん、神社、恵比寿さま、おいなりさん
などをお参りしていきます。
11時までは精進料理、
11時に太陽に向かって拝み、
11時を過ぎると精進料理を下げて
改めて刺身などの料理をだします。
昼からお酒。
もちろん、仕事です!
お酒が進むと、話しは漁に関する方向に。
こうやって色んな世代が仕事の話しを共有できる時間がもっと必要かもしれません。
〈おまけ〉
お参りの様子を動画にしてみました。
ひたすらお参りをしています…