げんきぶろぐ

昨日、お日待ちの後、
ヒロメの収穫がありました。




若手漁師のみなさんが、仕事とは別の時間を使って
副業的に養殖をしています。




今の時期なら高い値段で売れるみたいですが、
育ちはもう一歩でした。


しゃぶしゃぶにしたり、みそ汁などに入れておいしいヒロメですが、
まだまだおいしい食べ方知っている方がいたら、教えてください^^