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東北には素敵な出会いがある。

テーマ:活動記
昨日のFacebookに投稿した内容ですが。
転載します。


↓↓↓↓
最高の三日間。
一瞬一瞬が果てしなく濃密。



金土日の三日で、宮城県大崎市


福島県田村市と川内村に行ってきました。



視察なんて言葉では片付きません。
仲間づくり。

各地域で地元の方々と交流。

「今日、ここの場で地元の人たちの気持ちに火をつけたい!」

あつい想いをもつ各地区のコーディネーターさんたちと、それに応える夢古道の伊東さん。



そして、確実に何かが変わったと思える実感。

この三日間でそんな場面に何度も出会えた幸せ。

田村市では、
「ここは元気さんと地元の若手のセッションが重要なんす!」と。
どこまで貢献できたかわかりません。僕にはもっと精進が必要。
でもそう言ってもらえただけで、ものすごく嬉しい。

大崎も田村も川内も尾鷲も。山の町も海の町も。
根っこの部分はみんな同じ。

人の数は減っても、
想いがあればコトはおこるのだなぁ と。

それからそれから…
もう、たくさんありすぎて。

もって帰るものがたくさん。

今日は日記を書いて寝よう。
日記帳とか持ってないけど…

今回を糧に、さらに早田を楽しく!




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ようかんの手作りは、本当に大変

テーマ:活動記
笑顔食堂で、手作りようかん。
昔から、特別なときに作るとっておきのお菓子。

ようかん豆

ようかん皮むき

炊いたあずきの、ひと粒ひと粒の皮をむく。
初めの段階で炊きすぎると豆はつぶれて、
炊き方があまいと豆が硬くて皮がむけません。

このタイミングが腕の見せ所。

皮をむいたら、どろどろに煮て、寒天を投入して。
その間、焦げ付かないように丁寧にかき混ぜます。

ようかん皮むき後

ようかんドロドロ

本当に時間のかかる料理。

朝から始めても今日中に終わらなかったので、かんてん投入は明日にもちこし。

僕には皮むきを続ける根性がありませんでした…

「石行」

テーマ:早田紹介
遅くなりました。
先日行われた石行の様子をYoutubeにアップしました。

あいにくの土砂降り。

撮影スキルも編集スキルも低すぎて…
つたない動画ですが、雰囲気が少しでも伝われば。




「石行」については、こちらの記事にわかりやすくまとめられています。

http://archive.haida-blog.com/blog/koguchi/kiji/1692.html

(手抜きをして申し訳ありません…)

はじめてワラサをさばいてみた。

テーマ:活動記
年末の様子になりますが、Youtubeの第一弾に初めてワラサをさばいてみたところをアップしています。





自分も半年前までは全く魚をさばいた事はありませんでしたが、「これなら自分にもできるかも!」と魚をさばいて食べる人が一人でも増えて行けばいいなーと。

ただのデジカメだったので、途中で動画は切れてしまいました。

ただの石が数日後には…

テーマ:早田紹介
石行のいし

ただの石です。
今はただの石。
これからお寺の住職(このあたりでは、おっさんといいます。)が、この石にお経を書きます。

そして、15日の「石行」のときに、大漁を祈願しながら、船の上から海へ放っていくそうです。

そのときには、ただの石が、思いを込められた特別な石に変わっています。

一年中、様々な行事を通して、海に対して本当にたくさんの思いを込めています。
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げんき

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