11/17水揚げ
テーマ:水揚げ状況
2014年11月17日 11時09分
今日はウルメ、ムツ、アジなど。その他、ヒラメ、ホウボウなどが少々。
少しさみしめでした。
日の出の時間が6時半頃。
山に囲まれたはいだの日照時間が、どんどん短くなっていきます。
少しさみしめでした。
日の出の時間が6時半頃。
山に囲まれたはいだの日照時間が、どんどん短くなっていきます。
11/13水揚げ
テーマ:水揚げ状況
2014年11月13日 13時11分
今日はカマス、ウルメ、キツネ、サバなどが少々。
それからカンパチ。
そのほか他多品種でした。
晴れた日に船を迎えるときが素敵です。
それからカンパチ。
そのほか他多品種でした。
晴れた日に船を迎えるときが素敵です。
じゃばら収穫祭
テーマ:活動記
2014年11月11日 19時00分
11月9日、北山村のじゃばら収穫祭に出店してきました。
数日前から少しずつ準備をして、当日は朝4時からご飯を炊き始めました。
日が出てくる頃に少し一段落。
この日の出店メニューは、
・魚ご飯
・魚のまぜ寿司
・アジとイカのすり身揚げ
・サザエの壺焼き
・シイラのみりん干し
サザエは結構大ぶりのものも多くあり、贅沢なメニューでした。
はいだは朝のうち晴れていましたが、北山村に着いて準備をしている内に雨がちらほら。
おそろいの漁師塾の服を着て、帽子もおそろい。(写っていませんが…)
僕も同じ格好をしていました^^
雨のわりには好評を頂き、ほぼ完売。
最後の方はまかないになってきて、、
最後は餅まきでひろった餅を焼くというアイデアが新鮮!
醤油をかけて磯辺焼きにもなりました。
毎年参加させてもらっているじゃばら収穫祭。
回を重ねるごとに段取りが良くなってきているようですが、今回も反省点があり、また新しい商品のアイデアも出てきたので、今後お祭りに出店するときにはさらにパワーアップしていけるようにしていきます!
数日前から少しずつ準備をして、当日は朝4時からご飯を炊き始めました。
日が出てくる頃に少し一段落。
この日の出店メニューは、
・魚ご飯
・魚のまぜ寿司
・アジとイカのすり身揚げ
・サザエの壺焼き
・シイラのみりん干し
サザエは結構大ぶりのものも多くあり、贅沢なメニューでした。
はいだは朝のうち晴れていましたが、北山村に着いて準備をしている内に雨がちらほら。
おそろいの漁師塾の服を着て、帽子もおそろい。(写っていませんが…)
僕も同じ格好をしていました^^
雨のわりには好評を頂き、ほぼ完売。
最後の方はまかないになってきて、、
最後は餅まきでひろった餅を焼くというアイデアが新鮮!
醤油をかけて磯辺焼きにもなりました。
毎年参加させてもらっているじゃばら収穫祭。
回を重ねるごとに段取りが良くなってきているようですが、今回も反省点があり、また新しい商品のアイデアも出てきたので、今後お祭りに出店するときにはさらにパワーアップしていけるようにしていきます!
11/11水揚げ状況
テーマ:水揚げ状況
2014年11月11日 13時37分
これから早田の水揚げ情報も可能な限りでアップしていこうと思います。
今日はアジとウルメが少々。
オキザワラとかいうのもいました。
はいだに来てから、今までに無いくらい沢山の種類の魚を食べるようになりましたが、これからまだまだ新しい魚に出会いそうです^^
相変わらず、アオサギが我が物顔です。
今日はアジとウルメが少々。
オキザワラとかいうのもいました。
はいだに来てから、今までに無いくらい沢山の種類の魚を食べるようになりましたが、これからまだまだ新しい魚に出会いそうです^^
相変わらず、アオサギが我が物顔です。
定点観測十三週目
テーマ:定点観測
2014年11月11日 08時33分
十一月のはいだは、北山村のじゃばら収穫祭に参加したり、笑顔食堂のお弁当があったり、漁師塾があったりとイベント盛りだくさんです。
定点観測11/4から11/10までです。
池の周辺
桜の木
小学校の校庭より
海の景色
今週後半は寒いらしいです。
定点観測11/4から11/10までです。
池の周辺
桜の木
小学校の校庭より
海の景色
今週後半は寒いらしいです。