ぶりっこ

　　　もう４日も過ぎたのに・・・？

　　こたつ　　の中に入れて4日間なんですが

　　まだまだ甘酒になるような気配が感じられません、毎年

　　作っているともうそろそろかなと臭いがするんです。

　　麹の臭いか・・・酵母の臭いか・・・・とにかく甘い臭いが

　　部屋中に・・・！時々音楽も聞かしてあげるんですよ

　　美味しい甘酒ができるように、あんまり温めすぎても

　いけないし、温度、低すぎてもいけないんです。これは

　私のこだわりですけどね、不思議に出来上がると、甘酒

　の方から「プス　　プス」

　と知らせてくれるんです。そのお知らせを聞きのがすと失敗

　します。　　　ウッフフフ

　　

　　久しぶりに浅間さんに行ってきました。

　　如来さんの上の木です。凄く大きいです。

　　

寒い日でした。

　月に一度宮さんと稲荷さんの拭き掃除をおこないます

　
　　　　　　　
　２時間ぐらいかかります。掃除すると不思議に自分も

　綺麗になったようで気持ちがいいです。

　今日は甘酒をつくりました

　◎　甘酒の作り方

　　　＜　材料　＞
　　　　　・　米麹・・・・・・１０００ｇ
　　　　　・　米　・・・・・・・４合

　　　＜　作り方　＞
　
　米麹
　　　手で細かくほぐします。固まりがないように


　御飯が炊きあがったら容器に御飯をうつします
　＊御飯は少し柔らかく炊きます。
　　　　　　　　　　　　　　

　御飯を50度位までさましたらほぐした米麹をいれます。

　ふたをしてふろしきに包んでこたつで何日間か温め

　ます。
　
　約５日間ぐらいかな〜　後は、お　た　の　し　み　に・・・

　

　　

　　お寺の階段の下にお庚申さんがあるんですが毎月１８日

　　観音さんの日に線香をあげさしてもらいます。

　　小さい時の記憶ですが、黒い大きな箱を男の人がかついで

　　道を歩いているのを見たことがあります。不思議に思っていたんですが

　　町の人が庚申さんを順番で祭っているので次の人に回すために

　　運んでいたそうです。中には小さな社と掛け軸と他色々・・・・？
　　
　　偶然にもその掛け軸をみせてもらったのです。不思議な掛け軸で

　　お猿さんがたくさんいてお猿さんを祭っているのかなと・・・・

　　庚申（かのえのさる）６０日に一度くるそうです。

　

　今は近くの人が毎日綺麗にしてくれています。

　お庚申さんを縛ると無くした物をが出てくると言うんですが

　何ででしょうね・・・・・・・・不思議です

　お寺に稚児の衣装が飾られていました。

　私には着られないので、ざんねんです・・・ショウック

　

　　　スクープです

　

　道に鹿が死んでいるのか生きているのかは不明です。

　もし、生きていたら怖いので、あまり近くには行きませ

　んでした。

　町の鹿、被害は、ひどいものですが、少し、かわいそうで

　した。　南　無　阿　弥　陀　仏

　　　町の風習で数えの５９歳で還暦の

　お祝をするんですが、町に住んでる皆にお祝の？をいただき

　ます。お祝をいただくと「エッ・・・！もう、あの人還暦なん」

　とびっくりします。ケーキでお祝をしました

　
　
　おいしかったです

　朝、市場に行ったら・・・・・市場に水槽がいっぱい

　

　

　鯖の大漁です。やっぱり市場がにぎやかだと町に

　活気があります。恵比寿さんにお参りに行こうとしたら

　なんと道にサメが

　　市場にサメの場所がなかったん

　でしょうか・・・・・なんていうサメでしょうネ　

　　　新年明けまして　おめでとう　ございます。

　今年もかもめの、水兵さんをよろしくお願いします。

　

　伊勢エビを半分に割って炭火で焼いて食べました

　甘味があって凄くおいしかったです。
　
　　みさき丸にもしめな飾りを・・・航海の安全と

　大漁を祈って「今年も！！　　頑張るぞ！！」威勢は人よりもある

　つもりなんですが、体力がね・・・・・？

　

　マンボウの水炊きおいしですヨ