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刺身定食

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 りんご 皆さんリンゴがおいしい季節

 になりましたね!

 笑顔食堂が刺身定食を作りました。

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 前日に大敷きで獲れた鰤(約9キロ)を元大敷乗りの

 方に刺身を作ってもらいました。思わずため息をついて

 しまうほど綺麗に並んでいるので見とれてしまい クラッカー2

 

 

 

 

 < メニュー >

  ・刺身・・・・鰤 、 アオリ烏賊(モ烏賊)
  ・煮物・・・・里芋 、人参、ひろうず 、スナックエンドウ
  ・小松菜のごまあえ 、出し巻き卵 、煮豆 、
  ・御飯 、瓜の粕ずけ

 材料でいくつか町で収穫した物が使われましたヨ

 食べてもらった皆さんにおいしいと言ってもらいうれし

 かったです。     
 

ワラサが1本

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 晴れ 今日もいい天気走る

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 夕持ちにワラサが1本(約 5.5キロ)暴れていたので

 測るのに大変!

 ソマとウルメイワシ(間違っていたらごめんなさい)

 大漁とは、いきませんでした。

 

紅葉

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 今年の紅葉は、あまりよくありません。

 いつもなら紅葉してから、葉が落ちるのですが

 もう葉が落ちてしまいました。

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 今日は大敷が定休日で町はひっそりしていましたが

 エビ網をかけている人達は、忙しそうでした。

 寒くなってきたせいかエビのかかる数はへったみたい

 ですヨ !

塩の袋が・・・?

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 晴れ2 とても暖かいです。

  いらっしゃい ! いらっしゃい 〜

 購買で販売している塩の袋が新しくなりましたヨ

  

 皆さん〜 分かりますか ?

 乙姫様(私が付けました・・・・想像でね ?)と亀が

 のっていてかわいいですよネアップ前とは

 ぜんぜん違います。購買には、4種類の塩が売って

 いますが、使う用途によって違います。

 

 私は、干物用に伯方の塩を買いますが漬物には、どっち

 の塩を買ううんでしょうネ〜

 見た目って大事だと思います。 亀

鰺の大漁

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  晴れ 今日は気持ちのいい天気 !

  

  待ちに待った大敷の初持ち  大漁でしたヨ 船  
 

   

   

   

  魚の種類は、アジが( 大 、中 、小 )と一番多かったかな〜

  私はモイカとアジとサバを買って夕食に食べました

  アジのフライ最高でした。

  
 

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