ぶりっこ

　　　週に一度町に八百屋さんが来ます。

　　

　　こんなにも人がたくさん集まります。八百屋さんは、

　大盛況、おおきな白菜・・・・漬けものにするんでしょうか？

　

　町の人は漬けものとか干物は手ずくりで家族の人を

　もてなします。　ふるさとの味をみんなで味わうんですよね！

　

　

　恵比寿神社も稲荷神社も正月準備が終わり後は、新年を

　迎えるだけです。今日は鯖の大漁です。ごま鯖とか平鯖

　とかよくわからないんですが、大きい鯖は刺身においしいそう

　です。体の調子が悪い人は油がのっているので中らないように

　要注意です。

　　

　来年の「お正月だよ！　全員集合」の大敷き汁は、鯖で〜す。

　

　ふるさと　早田は皆さんを待っていますよ

　　　

　　　

　　

　何故・・赤飯なのでしょう。　　じつは我が家に船が来ました。

　　「みさき丸」です。

　船に神さんがいるので安全を願ってお祝をしました。

　　ここで一言・・お祝していただいた方ありがとうございます。

　　赤飯と御神酒をお供えしました。

　　★　赤飯の作り方
　　　＜材　料＞
　　　　もち米　・あずき　・水　・塩　・ゴマ
　　　＜作り方＞
　　　　①　もち米をといで５〜６時間、水にしたしておく。この時
　　　　　　　あずきの茹で汁を入れておく
　　　　②　あずきは洗ってたっぷりの水でゆでる。あずきは少し
　　　　　　固めがいいと思います。
　　　　　　この時あずきを空気に触れさした方がいいあんばい
　　　　　　になると・・・・・・・・？
　　　　③　煮汁とあずきに分けます
　　　　　
　　　　④　蒸し器でもち米を蒸します。
　　　　　　
　　　　　　この場合水でぬらした蒸し布を敷きそのうえに
　　　　　　もち米を入れます。
　　　　⑤　１時間位を目安にあずきを入れて２度蒸しをします。
　　　　　　
　　　おいしい赤飯が出来あがったら・・・おいしく出来てくれて
　　　あ　　り　　が　　と　　う　　とお礼をいいます。
　　
　　＊　過去に失敗したこと
　　
　　　　あずきが煮え過ぎた事
　　　　蒸し過ぎてもち米がやわらすぎてしまったこと

　　　いらしゃいませ・・・

　　町の購買部もお正月の品物がゾクゾク入荷です。

　　

　　

　　

　　皆さん〜しで紙（和紙）しめ縄につける紙なんですが和紙で

　　丈夫な紙なんですよ・・・購買のお姉さんが枚数を数えて

　　います。　　町では、年輩の女性も若い女性もみんな

　　お姉さんなんです。・・・叔母ちゃんとかお婆ちゃんは、
　　
　　禁句だよん〜　　

　　

　　

　　

　　購買には、暖かいとか

　　も売ってます。

　　私も、シュウーちゃんに缶コーヒをおごってもらいました。

　　購買の前は、花盛りです。　　購買のオ・ネ・サ・ン・

　　が待っていますよーー　

　　　毎日ポカポカ陽気で〜す。

　　

　　

　　

　　めで鯛・・・・！　めで鯛・・・・！の鯛のことですが、

　　水槽の中で腹を上にして泳いでいたのですが・・・・・？

　　男性が鯛の側にきて、短い針で鯛の腹の小さな穴

　　に針を刺して空気を抜くと・・・ア〜ラ不思議なんと

　　鯛が見る見るうちに元気になって泳ぎ回りました。

　　　　　その男性〜とは　　ヨッ　　ゆうちゃん！！

　　　毎日、市場に出てきて仕事を

　　しています。　　町の人気№　１です。

　　も　う　い　く　つ　寝　る　と
　　　　お　正　月　♪　♪　♪　　
　
　

　先日、宮様と稲荷様の大掃除で鳥居を綺麗に

　しました。

　

　今日の日の出は、最高〜

　

　

　

　今の時期に烏賊が水揚げされるのですが、その

　烏賊を買って町の人達はその烏賊を干します。

　今日の相場は、１０キロ、５０００円なので、５キロの

　烏賊は、本日、２５００円です。

　おいしい烏賊は、誰が食べるんでしょうね！