鯖の４枚おろし？
テーマ：ブログ
2011年02月16日 15時32分
魚御飯・こね寿司などを作る時の
◎ 鯖のおろし方
* ３枚おろしにして骨を取りのぞいた部分
* この状態の一節をまた5ミリか1センチ位に
切ります。
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魚御飯・こね寿司などを作る時の
◎ 鯖のおろし方
* ３枚おろしにして骨を取りのぞいた部分
* この状態の一節をまた5ミリか1センチ位に
切ります。
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