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鯖の4枚おろし?

テーマ:ブログ

 魚御飯・こね寿司などを作る時の

◎ 鯖のおろし方

 

 * 3枚おろしにして骨を取りのぞいた部分

 

 

 

* この状態の一節をまた5ミリか1センチ位に

 切ります。

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