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「何をしてもらえるか」より「何ができるか」を考える

テーマ:ブログ
どうもお久しぶりです。

更新遅れてすみません・・・

今日は珍しくパソコンからの発信です。


パソコンあるのですが、携帯がここまで進化してしまった今、あまり使うことがありません。

こうみえてもパソコン得意ですよ!

人差し指一本で打ってないですから(笑)


さてさて、みなさんにご報告があります。

ちょっと遅れているのですが、早田大敷株式会社に仲間が加わりました。

今月より、長期研修生として上がりまで一緒に仕事します。

名前はくめちゃん


名古屋出身、年齢は私の二個上の25歳!

若い!!

もう早田に引っ越してきて、一人暮らししております。

もう仲良しになりましたので、ちょくちょく家に訪れたり、来てくれたりで、一緒にお酒を飲み交わしております。

また酒強いんです・・・。

私じゃ勝てません・・・。



これくめちゃんです。

お酒のあてのたこを切ってくれてるとこを激写です。

次は正面ですね!また撮っときます。






先週の金曜日は早田でお祭りがありました。

大漁祈願をするお祭りなのかな?

流れとしては、朝、漁にでて

水揚げをしたら、船員みんなで、鰤の刺身を食べて

わいわい楽しみます。


あまり盛り上がりが伝わらないかな?

その後神楽を船に積み、定置網の上をぐるっと回ります。

魚を呼ぶ横笛を吹きながら、あと獅子舞?も船の上で舞います。

そして、港に戻り、次は餅ほり。

ちょっと都会の方はわかりずらいと思いますが、

市場にたくさんの住民やいろいろな人たちが集まり、

数人の方が投げる、五cmくらいの丸い紅白餅を拾うのです。

何百個くらい投げたのでしょうか?

写真がないとわからないですよね。

みんなはしゃぎまくりで、必死に餅の取り合いですよ(笑)

すごいです!

鰤の刺身をみんなにも振る舞いました。

みんな美味しいと頬張ってました。


こういった祭りは毎年途切れることなく大切にしていきたいですね。




話は変わりますが、最近海鼠をもらったのですが、


海鼠??


海鼠?



生コン??



ナマコです!!!



ナマコの身?はよく酢に漬けて食べたり、醤油でたべるのですが、

今回はこのわたを食べてみたかったのでちょっと食べれるように作ってみました。

このわたはご存知ですか?

日本の三大珍味といわれ、ウニ、からすみ、このわたの一つです。

このわたは、ナマコの腸を塩で塩辛のようにしたようなもんです。

この箸でつかんでいるのがそれです。



小さいナマコだったので、一匹でこれだけでした(笑)

作るのはなかなかめんどくさく、腸の中にはナマコが食べた、泥などが入っていて

それをきれいにするのが、なかなか手間がかかります。


味は、はっきり言って美味しくなかったです。

ちょっと臭い。

なんか臭いです。

海の何かを食べているなという風味があります。

食感は生卵の黄身でも白身でもない、白いところ?のような感じ。

おすすめは残念ながらできません。

ナマコの身はとっても美味しかったです。






最近の漁は・・・・

予感外れました・・・

完全に・・・

悲しいです。

まだ鰤が何百本という単位でとれないのです。

水温がまだ足りてないのかな?

勝負は三月、四月になると思います。

それまで待っててくださいね!

明日大漁かもしれない。

毎日わからないのが、定置網の楽しい所です。

でわまた!!








予感

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お久しぶりです。

更新できてなくてすみません・・・

今日は伊勢神宮に行ってきました。

海幸御守GET!

最近は漁があまりよくないので、この御守で漁アップになるでしょう!

予感ですが、来週は鰤がとれそうな気がします。

最近の昼間の暖かさで、水温が上昇しているのと昨日より潮が濁り始めたので・・・・

大漁こい!

こい!

こいー!!

鰤が食べたいよー!!

大会出場

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どうもこんばんは!

最近セルフのガソリンスタンドにて給油の注意書で
「口から吸わないでください」
という言葉に何となくうけてしまったロングです。


さてこの写真の通り表彰状をいただきました。

三重県青年、女性漁業者交流大会にて早田での活動を発表し、表彰されました。

残念ながら知事賞はとれなかったですが、とても良い経験ができたと思います。

たくさんの上部の方々の前で15分の発表をするなんて、なかなかできないことですよね!


早田のPRもできたと思います。

ぜひ来年も出場し、次こそは賞をとって、全国大会に出たいです。



今日は尾鷲でも雪が降りました。

さすがに仕事中寒かったです。

手が凍えました。

明日も寒いみたいなので、体調を崩さないように気を付けます。


さー早く鰤さん来てくれー!!

マグロ漁船

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なかなか更新できてなくてすみません。

この漁船は三重県で有名な長久丸というマグロ漁船です。

400トンくらいの船なのかな?

ずっと沖で漁をするため、なかなか拝見できないのですが、三木浦に入港すると聞き、見に行ってきました。

やはりでかい!

そして綺麗で、設備が整ってるなと思いました。

これから大量のマグロを釣ってくるんでしょうね。

ミナミインドマグロ食べてみたーい。




最近の漁はまだ、鰤大漁の兆しはありません。

だけど明日はわからない。

それが楽しいとこです。



きてくれー寒ブリ!!

明けましておめでとうございます。

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どうも新年明けましておめでとうございます。

ちょっと遅いか

今日から仕事が始まりました。

本日の漁はちょっと詳しく確認しなかったですが、鯖6トンくらいとスルメ、ヤリ2トンくらい?
マンボウ50匹以上の大漁でした。

今年初は好調でスタートです!

鯖のサイズも大きく、特大鯖になると都会で見てきた常識を覆すでかさです。

鯖のおかずもいただいたので、刺身、焼き鯖で食べました!

脂がのっていておいしい!




今日1月4日は私が早田大敷に入り、初めて漁に出た日です。


もう1年経つのか・・・としみじみ感じております。


充実していたと思うし、色々勉強になった1年でした。

やっと今年から一年生になれたかなって感じです。


これからも頑張ります!



早く鰤よこいー!!

では
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ブリの刺身

新米漁師

1月から新米漁師として早田の定置網に乗り、移住してきました。

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