コガツオ
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2010年05月28日 20時27分
今日の大敷は、コガツオ(マルソーダ)が大量にあがりました。発音はコガトゥです。
うちでは、頭を落として開いて焼きますが、丸焼きでもらったこともあります。
宗田節の原料です。
うちでは、頭を落として開いて焼きますが、丸焼きでもらったこともあります。
宗田節の原料です。
早田の猪垣1
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2010年05月26日 21時26分
今日はネタを用意していなかったので以前撮った猪垣(大垣)を
東山との境(魚市場の上あたり)から
古田への上がり道まで間をのせてみました。
東山との境(魚市場の上あたり)から
古田への上がり道まで間をのせてみました。
懲りずに今日の早田湾
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2010年05月25日 20時41分
朝7時過ぎ
だいぶ波はおさまってきましたが、今日も潮が速く大敷は操業できませんでした。
参考:早田定置網漁場(尾鷲市早田沖)水温・流向流速データ速報
http://www.mpstpc.pref.mie.jp/SUI/shigen/haida/
午後は強い風が吹き、風波が立っています。
だいぶ波はおさまってきましたが、今日も潮が速く大敷は操業できませんでした。
参考:早田定置網漁場(尾鷲市早田沖)水温・流向流速データ速報
http://www.mpstpc.pref.mie.jp/SUI/shigen/haida/
午後は強い風が吹き、風波が立っています。
今日の早田湾
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2010年05月24日 19時35分
撮影した時間帯の尾鷲市沖の波の様子は、
リアルタイムナウファスより
http://www.mlit.go.jp/kowan/nowphas/
波高2.43m 周期7.4秒 波向SSWです。
ガンガゼ駆除
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2010年05月23日 19時12分
昨日ガンガゼ(ウニ)の駆除が行われました。ガンガセにより海草が育たなくなり、磯焼けしているためです。
東の磯を船の上から捕獲またはつぶしています。
そのほか、ダイバーさんたちが潜ってつぶしています。(こちらの方が効果が大きいです。)
とれたカセンガゼ(ウニ)
以前、ウニ漁をしていた人は、涌いている。(大量にいるとのこと。)
以前は、かご漁の餌や釣りの餌にガンガゼ漁をしていた人がいたが今は、取らなくなっている。
つぶしたウニ。これは、魚の餌として海にまきます。
一部、中の身を取り出しウニご飯、餡かけ等を作り試食しました。
(このへんでは、ガンガゼをあまり食用としないため。)
おいしかったですが、写真取り忘れました。
東の磯を船の上から捕獲またはつぶしています。
そのほか、ダイバーさんたちが潜ってつぶしています。(こちらの方が効果が大きいです。)
とれたカセンガゼ(ウニ)
以前、ウニ漁をしていた人は、涌いている。(大量にいるとのこと。)
以前は、かご漁の餌や釣りの餌にガンガゼ漁をしていた人がいたが今は、取らなくなっている。
つぶしたウニ。これは、魚の餌として海にまきます。
一部、中の身を取り出しウニご飯、餡かけ等を作り試食しました。
(このへんでは、ガンガゼをあまり食用としないため。)
おいしかったですが、写真取り忘れました。